Зберігання кропу на кілька місяців свіжим без заморозки
Список інгредієнтів:
чиста суха банка – ваша кількість;
чиста суха зелень кропу – ваша кількість.
Спосіб приготування
Купувала кріп, купила багато. Думала морозити. Але продавщиця, порадила зробити так, щоб зелень залишалася кілька місяців, як свіжа! Її бабуся робила так, і вона теж мені порекомендувала. Мене зацікавило.
Рецепт дуже простий.
Беремо зелень кропу, промили, обсушили.
Зелень повинна бути не мокрою, вона повинна повністю обсохнути від води.
Банки повинні бути сухими.
Зелень свіжа, обсушена, обрізаємо ніжки.
І все складаємо в банку.
Кладемо в холодильник.
От і все.