Ніколи не виливай воду після варіння яєць! Ти здивуєшся, коли дізнаєшся чому
Горезвісна англійська скрупульозність здатна звести в ранг науки абсолютно будь-яке заняття. Навіть таке, здавалося б, примітивне, як приготування яєць. Лаборанти медичного наукового відділення Бірмінгемського університету ретельно вивчили хімічні реакції, що відбуваються при приготуванні яєць. Фахівці зробили висновок: воду після варіння яєць виливати не можна! Властивості води після варіння яєць Яєчна шкаралупа на 90% складається з …