Основа будь-якого бісквіта – це яйця і цукор, а мука сама по собі не є обов’язковим інгредієнтом. Про це не з чуток знають ті, кому глютен заборонений. Чим же замінити борошно в бісквіті? Перший варіант – мелений в борошно арахіс або мигдаль. Для приготування мигдального бісквіта візьміть 3 яйця, 75 г цукру, 60 грам мигдалю, …

Багато з вас ще пам’ятають ті часи, коли люди тільки мріяли про пральну машинку-автомат. Найчастіше господині прали руками, в кращому випадку у них була машинка напівавтомат. Прання займало багато часу і доставляло не зовсім приємні почуття. Поява автоматичних машинок значно полегшило працю господинь і навіть приносить деяке задоволення. Після придбання нової машинки-автомат домочадці просто насолоджуються …

Всім нам прекрасно знайомий апельсиновий напій фанта. Також всі ми знаємо, що під красивою і яскравою етикеткою в магазинному напої міститься така кількість хімічних шкідливих речовин, що не рекомендується пити його дорослим, а для дітей фанта і зовсім – табу. Однак, для любителів апельсинового інтенсивного смаку фанти є чудова альтернатива – фанта по-домашньому. Напій за …

Протягом цілого дня ноги є заручниками взуття, іноді не зовсім зручного. Для того щоб вашим ніжкам більше не було боляче і незручно, ми розповімо вам про найкорисніші рекомендації по догляду за взуттям та про те як правильно його носити. Правильний догляд за взуттям 1. Спирт Навіть якщо існує безліч засобів призначених для догляду за взуттям, …

Кожен вид вина має свій термін життя, після якого воно стає непридатним для вживання. Адже як тільки до напою надходить кисень, він починає окислюватися і втрачає свій первинний смак і аромат. Скільки якому вину відміряно простояти відкритим? Ігристе вино – добу Через вміст в ньому газу термін зберігання становить не більше однієї доби. Якщо ж …

Для жителів Мексики зовсім неважливо, як пити рідну текілу. А ось для європейців вживання цього напою – справжній ритуал. «Мексиканська горілка», «кактусовий самогон», – у загадкової і запальної текіли багато імен, так само як і способів її пити. Ось основні з них: Залпом Між вказівним і великим пальцями є невелика улоговинка. Сюди потрібно насипати трошки …

Приготувати сир в домашніх умовах зовсім не складно. Цікавий домашній сир виходить з йогурту. На смак він щось між філадельфією і моцарелою, ніжний, йогуртовий, дуже делікатний. А готується – досить просто! Складові: жирний йогурт (від 10%) – 500 гр; 1 ч. л. солі. Спосіб приготування: Складіть марлю в 4 рази. У ємності змішайте 500 гр …

Якщо хоча б раз в житті ви завмирали в подиві перед вивіскою з асортиментом кавових напоїв і силкувалися зрозуміти, чим же відрізняється загадкове мокко від не менш загадкового маккіато, вам варто приділити всього 1 хвилину вашого часу і за допомогою відео дізнатися про те, що являє собою кожен з найбільш популярних кавових напоїв. Тепер нема …

Здавалося б, яєчня – це найпростіше в приготуванні блюдо. Однокомпонентне, без якихось кулінарних технік і пристосувань! І адже – в чому і підступ – часто найпростіше насправді важко виконати ідеально. Але тепер ваша яєчня буде на рівні ресторанних сніданків! 3 секрети роблять можливим приготування ідеальної яєчні. товстостінна сковорода, вершкове масло, мінімальна температура. Трохи розігрійте сковороду …

Навколо їжі завжди ходить чимало міфів . Вчені постійно намагаються розібратися в користі інгредієнтів, кулінарних технік або шкоди супутніх аксесуарів для готування. У що вже пора припинити вірити раз і назавжди? Шкода обробних дощок з дерева Незважаючи на екологічність матеріалу, противники дерев’яних обробних дощок заявляють, що після розробки птаха або риби мікроскопічні шматочки туші залишаються …