Корисна фанта в домашніх умовах (простий рецепт)
Всім нам прекрасно знайомий апельсиновий напій фанта. Також всі ми знаємо, що під красивою і яскравою етикеткою в магазинному напої міститься така кількість хімічних шкідливих речовин, що не рекомендується пити його дорослим, а для дітей фанта і зовсім – табу.
Однак, для любителів апельсинового інтенсивного смаку фанти є чудова альтернатива – фанта по-домашньому. Напій за смаком не поступається нічим аналогу з магазину, а за рівнем користі для організму в тисячі разів перевершує його.
Складові:
Вода – 700 мл.
Апельсин – 2 шт.
Мандарин – 3 шт.
Лимон – 1 шт.
Цукор – 150 г.
Вода газована – 500 мл.
Цукор – за смаком.
приготування:
1. Фрукти потрібно помити дуже ретельно, так як будемо використовувати цедру. З лимона ножем або теркою тоненько-тоненько знімаємо цедру. Нам потрібна тільки жовта частина, стежте, щоб білої частини лимона до нас в “Фанту” не потрапило, інакше гірчити буде. Білу частину просто зніміть з лимона (або зріжте).
2. Їз залишків лимона вичавити сік. Можна прибрати кістки і перекрутити його в блендері. Той же процес повторюємо з апельсинами і мандаринами: знімаємо цедру, вичавлюємо сік.
3. У каструлю покладіть цедру з фруктів, влийте сік, всипте цукор.
4. Залийте окропом і прокип’ятіть буквально 1 хвилину. Остудіть і відправте каструльку з нашої сумішшю в холодильник на годин 5, нехай настоюється і проявляється приголомшливий апельсиново-лимонний ароматний смак.
5. Процідіть сироп, змішайте з газованою водою в пропорції 1: 1 – і можна пити! Можна змішати відразу все в пляшку, а можна порційно змішувати безпосередньо перед подачею.