3 секрети бездоганної яєчні
Здавалося б, яєчня – це найпростіше в приготуванні блюдо. Однокомпонентне, без якихось кулінарних технік і пристосувань! І адже – в чому і підступ – часто найпростіше насправді важко виконати ідеально.
Але тепер ваша яєчня буде на рівні ресторанних сніданків! 3 секрети роблять можливим приготування ідеальної яєчні.
товстостінна сковорода,
вершкове масло,
мінімальна температура.
Трохи розігрійте сковороду і покладіть приблизно 1/2 ч. л. вершкового масла, дайте йому розтанути повільно і спокійно, без шипіння. Потім розбийте на сковороду яйце і готуйте від 4 до 5 хв. Посоліть і можете подавати.
Смачного!