5 звичайних продуктів, які забезпечать вітаміном D не гірше, ніж сонце. Їжте щодня хоча б один з них
Існує 5 звичайних продуктів, які забезпечать вітаміном D організм людини. Щодня необхідно постачати органам і тканинам Омега-3 жирні кислоти і будь-який з антиоксидантів. Вони нормалізують процеси відновлення клітин і обмін речовин.
Випускають риб’ячий жир в капсулах, що мають вагу 700 мг або 1400 мг.
Продукти, багаті вітаміном D
Недостатнє надходження вітаміну викликає поява таких симптомів, як:
- апатія;
- нервове збудження;
- постійна втома.
Від його нестачі страждає організм дитини, який часто хворіє інфекційними захворюваннями. Організму людини необхідні звичайні харчові вироби, які наситять організм вітаміном D.
Риб’ячий жир
Риб’ячий жир отримують з ставриди, корюшки, скумбрії, яких виловлюють в Норвезькому морі. Випускають препарат в капсулах, що мають вагу 700 мг або 1400 мг. Дорослі і діти старше 14 років приймають по 1400 мг 4 рази на добу, а капсули вагою 700 мг – по 8 шт. 2 рази на день. Риб’ячий жир позитивно впливає на НС, головний мозок, необхідний для продовження краси і молодості.
Омега-3 жирні кислоти, що містять вітамін D, зменшують кількість холестерину в сироватці крові, знижують ймовірність утворення тромбів, стимулюють кровопостачання, стабілізують артеріальний тиск. Вітамін D в складі риб’ячого жиру необхідний часто хворіючим пацієнтам, людям, що страждають хронічними запальними процесами, вагітним і годуючим пацієнткам, в літньому віці він зміцнює здоров’я.
Печінка тріски
Багато людей включають в раціон печінку тріски. Консерви набагато смачніше натурального жиру і містять достатню кількість ергокальциферолу. З печінки тріски готують смачні страви: салати з яйцем, рисом, огірками, помідорами, кукурудзою та іншими інгредієнтами.
Печінка морської риби дуже калорійна. За добу людина може з’їсти не більше 40 г готового виробу. Смачну добавку застосовують для приготування таких страв:
- млинців;
- рулетів;
- бутербродів;
- супів.
Найбільш цінним є продукт, який приготували після вилову. На банці вказано, що консерви зроблені в морі і містять максимальну кількість ергокальциферолу.
Риб’ячий жир у складі делікатесу включає до свого складу ПНЖК, що запобігають розвитку атеросклеротичних бляшок на внутрішній поверхні судин. Необхідно правильно їсти печінку тріски. Рекомендується злити олію з банки, а потім додати делікатес в салат.
Не слід поливати печінку майонезом або іншою олією. Її поєднують з овочами, яйцями, цільнозерновим хлібом.
Сири
Регулярне вживання сиру, що має жирність 50%, не призводить до підвищення кількості холестерину в сироватці крові, він добре засвоюється органами травлення. Лікарі радять щодня з’їдати 2 шматочки сиру або включати його до складу таких страв, як:
- суп;
- макарони;
- овочеве рагу.
Яйця
Яйця і страви з них – це класика кулінарного мистецтва. Вони містять вітамін D. Яєчний жовток корисний дітям, його вводять в якості прикорму для профілактики рахіту.
Люди похилого віку повинні регулярно включати в раціон цей корисний продукт. До його складу входять такі необхідні речовини, як:
- антиоксиданти;
- лютеїн;
- холін;
- зеаксантин.
З яєць готують багато страв. Найпопулярніші поєднання інгредієнтів: яйця з м’ясними продуктами, овочами, рибою, фруктами, морепродуктами. У салати додають сметану, суміші з пряних трав.
Жирна риба
Вітамін D міститься в таких сортах риби, як:
- скумбрія;
- лосось;
- сардина;
- оселедець.
Рибні страви корисні. Вони містять велику кількість протеїнів і мінеральних речовин. Рекомендується їсти рибу 2 рази в тиждень. З скумбрії, багатою вітаміном D, готують багато страв, її запікають у фользі, відварюють.
Якщо грамотно скласти щоденний раціон, організм отримає достатню кількість ергокальциферолу.