Пишний і ароматний пиріг з полуницею. Просто супер!
Ніжний і дуже смачний!
Складові:
100 г м’якого вершкового масла;
1 склянка цукру;
1 пакетик ванільного цукру;
2 яйця;
1 стакан кефіру;
1,5 склянки борошна;
1,5 ч. Л. розпушувача.
приготування:
Розтерти масло з цукром і ванільним сахаром.Добавіть яйця і збити до однорідної маси. Додаємо кефір і гарненько перемішуємо. Всипаємо борошно з розпушувачем і збиваємо міксером до однорідної маси.
Полуницю очищаємо від плодоніжок. Виливаємо тісто в форму для випічки, змащену маслом, розподіляємо рівномірно. Зверху укладаємо полуницю, злегка вдавлюючи її в тісто. Випікаємо при 190 градусах протягом 35-40 хвилин.
Пиріг охолоджуємо і виймаємо з форми, посипаємо цукровою пудрою.
Смачного!