Купована консервація не йде ні в яке порівняння з домашніми заготовками.  А особливою популярністю в моїй родині користуються закрутки на зиму за найкращими рецептами часів СРСР – хрустких огірків по-болгарськи в літрових банках. Приготовлені таким способом огірочки, відрізняються приємним кисло – солодким смаком, делікатним ароматом спецій і досить великий хрусткость. Маринування не займає багато часу …

Пропонуємо чудовий рецепт сиру маскарпоне, який буде набагато смачніше магазинного, та й дешевше. Від жирності використовуваної сметани буде залежати жирність маскарпоне. З таким сиром ви можете готувати улюблений торт «тірамісу». З 1 кг 500 г сметани виходить близько 1 кг 100 г сиру. За бажанням можна сир підсолити і поперчити.     Джерело

Сода – один з помічників дачника, яку можна без проблем придбати в будь-якому продуктовому магазині. Сфера застосування її настільки широка, що без сумнівів, цей продукт необхідно обов’язково включити в список товарів першої необхідності на початку дачного сезону, і навіть раніше! Справа в тому, що без звичайної харчової соди взагалі складно уявити собі сучасний город, оскільки …

Було це давно, коли ми тільки-тільки переїхали жити з галасливого міста в невелике селище на півночі Ростовської області. Переїжджаючи, я прихопила зі свого дачної ділянки і пару десятків саджанців полуниці. Але ту-то і сталася халепа. Як тільки полуничка зацвіла, стало щось нехороше відбуватися з жовтими серединками квіток – вони чорніли, а ягоди зав’язувалися або дрібні, …

Пропоную рецепт приготування цукерок Рафаелло. Робляться вони швидко і виходять дуже смачними. Порадуйте себе і своїх близьких, приготуйте цей смачний десерт. складові Для приготування 70 штук згущене молоко – 1 банка (200 г) масло вершкове – 1 пачка (200 г) цукор ванільний (можна коньяк) – за смаком кокосова стружка – 200 г мигдаль – 1 …

Готуємо універсальну карамельну начинку для тортів і тістечок. Ця оригінальна вершкова начинка обов’язково вам сподобається! Для всіх, хто хоче спробувати незвичайний крем! Дуже смачно і готувати нескладно! Складові: 300 г цукру 600 мл молока (жирного) 4 столові ложки борошна 4 яйця сіль. Спосіб приготування: У каструлі розтопити 150 г цукру з 2-3 столовими ложками води. …

А ви пробували цукати з полуниці? Цей неймовірний смак не передати словами – треба пробувати. Важливо й те, що такі цукати не тільки смачні, але ще і корисні! Основні інгредієнти: Полуниця – 1 кілограм Цукор – 800 грамів Вода – 1 літр Як готувати: Розчинити цукор у воді, дати закипіти. Опустити ягоди в киплячий сироп, …

У моєї свекрухи завжди багатий урожай огірків. І коли ми купили собі ділянку, вона поділилася зі мною рецептом. Відмінна підгодівля для тих, кому потрібен багатий урожай Такого врожаю я не очікувала на своїй ділянці! Відмінна підгодівля для тих, кому потрібен багатий урожай рецепт Складові: 0,5 л – лушпиння від цибулі; 2 л – вода. Відмінна …

Пральна машина? Незважаючи на поліпшені технології, прання досі схожа лотерею. Іноді одяг залишається не зовсім чистим або відсутній свіжий аромат. Але є можливість все це виправити. Для того, щоб білизна завжди було чистим і ароматним, є один чудовий засіб. І це не буде коштувати цілого стану. Реальність така, що ви без особливих проблем ставите чарівний …

Складові: Молоко -1 літр Цукор – 2 склянки Масло вершкове – 100гр Жовтки яєчні – 5 шт. Крохмаль – 1 ч.л. приготування: Молоко підігріваємо і опускаємо вершкове масло, доводимо його до кипіння. В іншій ємності з’єднуємо цукор, крохмаль і жовтки, перемішуємо і розтираємо все до однорідної маси. Потім додаємо трохи молока, щоб вийшла маса по …