Цукати з полуниці. Ну просто смакота …

А ви пробували цукати з полуниці?

Цей неймовірний смак не передати словами – треба пробувати. Важливо й те, що такі цукати не тільки смачні, але ще і корисні!

Основні інгредієнти:

Полуниця – 1 кілограм

Цукор – 800 грамів

Вода – 1 літр

Як готувати:

Розчинити цукор у воді, дати закипіти.

Опустити ягоди в киплячий сироп, варити 10 хвилин, відкинути на друшляк і дозволити сиропу стекти.

Розкласти полуницю на деку, тримати в духовці при температурі 40 градусів до тих пір, поки ягоди не подсушат, залишившись при цьому еластичними.

Готові цукати скласти в стерилізовані скляні банки, закатати.

Смачного! Не забудьте поділитися рецептом з усіма!