Додавайте соду, коли варите яйця! Шеф-кухарі давно знають цей секрет
Ви напевно знаєте багато трюків для полегшення роботи на кухні. Безсумнівно, вони допомагають зробити процес готування набагато простішим і швидшим. Однак ми впевнені, що ви не чули про один з найважливіших! Деякі яйця легше варяться, а інші складніше, навіть якщо вони знаходяться в одній упаковці. Різниця полягає в їх свіжості. Чим свіжіше яйце, тим міцніша …