Стакан води при варінні пельменів робить їх смак іншим (головне – вчасно влити)
Раніше я варила пельмені так само, як і всі, але з деяких пір я використовую просту хитрість, завдяки якій їх смак сильно змінюється – вироби стають більш соковитими, їх смак набагато яскравіший, а тісто не розварюється. Весь секрет криється в склянці води, яку потрібно додати в каструлю в процесі варіння (головне – зробити це вчасно). …