Курячі шлуночки по-корейски. Пальчики оближеш! Смакота незвичайна! Всі секрети приготування!
Роблю цю закуску на всі урочистості. Рецепт, можна сказати, фірмовий, сімейний. Відварити 1 кг почищених курячих шлунків до м’якості (приблизно 1,5 год). Порізати соломкою. 2 великі цибулини порізати півкільцями і трохи обсмажити. З’єднати шлуночки і цибулю, трохи посолити, поперчити за смаком (повинні бути злегка гостренькі), Видавити 2-3 зубчики часнику, влити 3-4 ст.лож соєвого соусу 1 …