Холодець — традиційна закуска в слов’янських країнах. За приготування холодцю, як правило, беруться тільки досвідчені кухарі — забагато секретів потрібно знати, щоб перетворити м’ясний набір у делікатес. Правильне м’ясо М’ясо — головний інгредієнт холодцю і до його вибору треба поставитись відповідально. Кращий вибір для наваристого холодцю — свинячі ніжки, а саме та частина, яка прилягає …
Ролик господаркам на замітку. Ви багато смажите, і нагар залишається на улюбленій сковорідці? А так хочеться мати чисту і блискучу посуд. Це відео розповість, як за 5 хвилин зробити з закопчені, чорної сковорідки, блискучу і красиву. Спосіб дуже простий. Спочатку гріємо сковороду, до того моменту, поки вона не перестане диміти, потім опускаємо в будь-яку ємність …
Пропонуємо чудовий рецепт сиру маскарпоне, який буде набагато смачніший від магазинного, та й дешевший. Від жирності використовуваної сметани буде залежати жирність маскарпоне. З таким сиром ви можете готувати улюблений торт «тірамісу». З 1 кг 500 г сметани виходить близько 1 кг 100 г сиру. За бажанням можна сир підсолити і поперчити. Складові: ✓ Сметана 21% …
Тепер ви весь час будете використовувати цей метод! А у вас таке часто трапляється – готуєте м’ясо, але воно виходить сухуватим і жорстким? Вам не потрібно кидати його в складні маринади – просто обваляйте шматок м’яса в харчовій соді і залиште його в холодильнику на 3-5 годин. Перед приготуванням ретельно вимийте його. М’ясо стане дуже …
Не забудь перед сном поруч поставити склянку з водою. Ми поставили запитання до лікаря-кардіолога: чому у людей часто відбувається рясне сечовипускання в нічний час. Відповідь від мого кардіолога – сила тяжіння утримує воду в нижній частині вашого тіла, коли ви знаходитесь в вертикальному положенні, зазвичай вдень ноги опухають. Коли ви лягаєте і нижня частина тіла …
Багатьом напевно знайоме, як запекти низькокалорійний десерт «яблука з сиром». Він не тільки корисний, але і дуже смачний. Його із задоволенням їдять дорослі і діти. Готуйте його частіше і Ваш організм скаже спасибі! Складові: Яблуко – 6 шт. Сир – 150 г. Жовток яєчний – 1 шт. Цукрова пудра або мед – 2 ст.л. Ванільний …
Щороку на Землі зникає близько 18 млн акрів лісу. Такі значні зміни в навколишньому середовищі стосуються не тільки людей, а й незліченної безлічі видів тварин. Вони змушені залишати свої природні області проживання і шукати будинок в іншому місці. Без сумніву, наше спільне завдання сьогодні – зупинити знищення планети будь-якими можливими способами. І бразильці Себастьян і …
Використовуючи пергаментний папір і фольгу під час приготування їжі в духовці, слід точно знати, в яких випадках і для яких продуктів краще вибрати той чи інший матеріал. Харчова фольга користується високою популярністю у кухарів і домогосподарок завдяки універсальному характеру матеріалу, що дозволяє використовувати її для вирішення багатьох завдань на кухні. У приготуванні їжі методом запікання …
Нам всім подобається вести здоровий спосіб життя, але через наші щоденні напружені графіки і скажений темп повсякденності ми забуваємо про нього. Але нехай це не буде перешкодою для вас на шляху до здорового життя. Будь-яка людина може витратити 10-15 хвилин в день, які в підсумку зроблять її розслабленою і здоровою. Ці вправи на розтяжку не …
24 серпня свої іменини святкують жінки на ім’я Марія. Це ім’я означає «кохана», «бажана» і походить від давньоєврейського імені Маріам. Марія – добра, лагідна, врівноважена особа. Марія дуже ранима і нелегко переживає навіть невелике зауваження на свою адресу. У той же час в її характері присутні твердість, почуття власної гідності і здатність постояти за себе. …