Домашня варена ковбаса
Не купуйте варену ковбасу – краще зробіть самі! Складові: Філе куряче (або індичка) – 700 г Вершки (я брала молоко) – 300 мл Білок яєчний – 3 шт сіль Перець чорний приправи приготування: Сире філе ріжемо на шматочки. Подрібнюємо охолоджене куряче (індиче) філе в блендері до кремоподібного стану, додаємо білки, перець і сіль за смаком. …