Бабуся розказала мені чому раніше всі їли смалець – і майже не хворіли
Смалець використовують в слов’янських національних кухнях. З його допомогою смажать овочі, м’ясо та багато іншого. В магазинах можна зустріти смалець, вироблений на заводі, але, звичайно, з домашнім він не зрівняється. Багато дієтологів мають сумніви щодо користі цього продукту і забороняють його вживання. Але не потрібно бути такими категоричними. Він необхідний багатьом людям, щоб відновлювати сили після …