Перець для фарширування. Відмінний рецепт!
Відмінний рецепт! Болгарський перець потрібно очистити від насіння і залити окропом на 15 хв. Він стане м’яким і тоді його буде легко скласти в банки. Розміщуємо перець в банки. Після цього заливаємо банки розсолом: на 2 літри води: 1,5 ст. ложки солі, 1,5 столові ложки цукру 50 г оцту (9%) 2-3 горошини чорного перцю 2 …