Чому людям за 50 так важливо якомога частіше їсти пшоняну кашу

Чому людям за 50 так важливо якомога частіше їсти пшоняну кашу

Багато з нас майже зовсім перестали їсти пшоняну кашу. А даремно! Адже в ній так багато корисних властивостей.

Чому обов’язково треба купити пшенку і готувати її частіше?

Справа в тому, що в ній є незамінні амінокислоти, які допомагають нашим м’язам і клітинам шкіри.

Пшонка багата повільно засвоюваними вуглеводами. Вона швидко дає відчуття ситості і при цьому від неї не можна поправитися. Звичайно, якщо в тарілку з кашею ви не покладете 5 ложок цукру, чи великий шматок масла.

У пшоняної каші є і рослинні жири – необхідна складова для засвоєння деяких вітамінів, в тому числі каротину і вітаміну D.

Пшоняна каша допоможе нервовій системі (вітамін В1), будете їсти її часто – пройдуть і скачки тиску (Вітамін В5). Взагалі, всі вітаміни групи В дуже і дуже потрібні нам, особливо людям похилого віку. Адже вони впливають на мозок, пам’ять, працездатність.

У цій каші багато і заліза, кремнію та магнію. Елементи, що містяться в пшоні, здатні зв’язувати іони важких металів і виводити з організму шкідливі речовини.

Настійно рекомендують частіше включати в свій раціон страви з пшениці і кардіологи. Так як саме пшоно – багате джерело калію, який допомагає впоратися з порушеннями серцевої діяльності, нормалізувати артеріальний тиск і зміцнити судини.

За матеріалами