Саме з цієї причини желатин дають хворим людям в стаціонарах: ви будете вражені!

Саме з цієї причини желатин дають хворим людям в стаціонарах: ви будете вражені!

Перед тим, як почати, хотілося б задати вам просте питання – ви знаєте, що таке желатин? Ось, що вам потрібно знати: желатин, в основному, складається з гліцину амінокислот і проліну, які багато людей не споживають в достатніх кількостях. Ці амінокислоти необхідні не тільки для нормального росту шкіри, волосся і нігтів, але і для оптимального функціонування імунної системи і регулювання ваги!

Гліцин, який становить близько 1/3 амінокислот в желатиновому порошку, є протизапальним засобом і це може допомогти прискорити загоєнню ран. Гліцин в желатині також може допомогти поліпшити якість сну.

Желе вважається «прозорою рідиною». Так само, як бульйон, соки, вода, чай. Це один з найпростіших продуктів харчування для вашого тіла, тому лікарні використовують це для багатьох людей. В желе є цукор, тому у нього є калорії. Желе досить легко засвоюється.

Желатин може також поліпшити цілісність кишечника і поліпшити травлення шляхом посилення секреції шлункового соку і відновлення здорової слизової оболонки в шлунку; низька шлункова кислота і кишковий бар’єр – дві загальні проблеми з травленням в нашому сучасному суспільстві. Желатин також поглинає воду і допомагає тримати рідину в травному тракті, сприяючи гарній роботі кишкового тракту.

Желатин. Користь для здоров’я

Желатин покращує травлення – він, природно, зв’язується з водою і допомагає їжі рухатися через шлунково-кишковий тракт легше.

Желатин може допомогти вилікувати харчові алергії і нестерпності. Якщо додати желатин в свій раціон, він може вилікувати деякі захворювання шлунка.

Желатин хороший для здоров’я кісток і суглобів. Як ми вже говорили, він містить багато важливих амінокислот, допомагаючи запобігти слабкість і дегенерацію хрящів в суглобах.

Желатин допомагає при детоксикації. Гліцин і амінокислота, які міститься в желатині, допомагають печінки ефективно видалити токсини з нашого організму.

Желатин покращує волосся, нігті і зуби. Він містить кератин, який є дуже сильним білком і допомагає робити здоровими волосся, нігті, зуби і шкіру.

Він покращує еластичність шкіри. По-перше, ви повинні знати, що желатин, по суті, готовий колаген. Споживаючи його, ви зможете поліпшити зовнішній вигляд вашої шкіри.

Желатин допомагає прискорити загоєння ран. Одна з амінокислот, знайдених в желатині – гліцин, який має вплив в процесі загоєння.

Желатин може поліпшити якість сну. Недавнє дослідження показало, що люди не тільки краще сплять при споживанні амінокислоти гліцину, а й зменшується сонливість в денний час і поліпшуються когнітивні функції.

Желатин може допомогти з втратою ваги. Експерти кажуть, що він здатний прискорити метаболізм.

Смачне саморобне желе

Вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 1 чашка апельсинового соку (свіжовичавленого)
  • 1 чашка виноградного соку або свіжої полуниці
  • 3 столові ложки желатину нерозбавленого
  • 1 чашка зеленого чаю
  • мед

Спосіб приготування:

Ось те, що вам потрібно зробити. По-перше, вам потрібно приготувати зелений чай, а також в нього додати трохи меду. Потім, ви повинні додати желатин і розмішати, поки він не розчиниться. Дайте трохи охолонути.

Після цього, ви повинні додати апельсиновий і виноградний сік і добре перемішати. Тепер вам потрібно влити цю суміш в контейнер і охолодіть її протягом не менше 3-х годин! Насолоджуйтесь смачним домашнім желе.

За матеріалами