Ви чули, що часник корисний для серця? Ось що потрібно знати про це

Ви чули, що часник корисний для серця? Ось що потрібно знати про це

У статті ми зібрали корисні поради про те, як їсти часник так, щоб зміцнити серце і не засмучувати при цьому свої смакові рецептори.

Ви знаєте, наскільки корисний часник? Часник містить ферменти і з’єднання, які можуть запобігати серцево-судинним захворюванням. Також він є відмінним засобом для профілактики раку, зміцнення імунної системи і поліпшення здоров’я кісток.

Головна проблема з вживанням часнику полягає в тому, що, як тільки часник нагрівається, він втрачає здатність виробляти фермент, необхідний для виробництва корисних всемогутніх з’єднань, які можуть запобігати серцево-судинним захворюванням. Іншими словами, часник втрачає свої властивості, як тільки потрапляє на гарячу сковороду.

Щоб насправді отримати користь від часнику для здоров’я серця, спочатку потрібно зламати сиру цибулину: розчавити її ножем або розрізати. Рекомендується дати роздавленому або нарізаному часнику принаймні 5-10 хвилин часу, щоб встиг утворитися необхідний нам фермент. Потім потрібно з’їсти його сирим.

Напевно вам стало погано від цієї думки, але є прекрасний спосіб зробити це просто, смачно і “безболісно”: спробуйте додати часник в будь-яку з страв, будь то салат, соус і ін. Деякі їдять подрібнений часник з медом – це теж хороший і корисний спосіб.

За матеріалами