Ці 10 продуктів можна їсти на ніч, не боячись поправитися! Тепер вечерю можна не віддавати …
Ти напевно чула приказку про те, що вечерю краще віддати ворогу. І про те, що після 18 не можна їсти. Забудь про це! Неважливо, хочеш ти сильно схуднути або скинути всього пару зайвих кілограмів, вечеря обов’язково повинна бути частиною твого раціону. Так-так, щоб зберегти струнку фігуру, дуже важливо вечеряти.
Головне зрозуміти, що важливо не час прийому їжі, а кількість і якість їжі, яка лежить на у тебе на тарілці. Безумовно, ти чула, що вночі обмін речовин знижується. Але робота в організмі відбувається постійно. Поки ти спиш, утворюються нові гормони, діляться клітини шкіри і волосся. А для всього цього організму потрібні ресурси, які він отримає як раз таки з корисної вечері. Ось, що потрібно їсти.
Біле м’ясо птиці
Тушкована, запечена, приготована на грилі, в пароварці або мультиварці – готувати це м’ясо ти можеш як завгодно. А ось смажити її на олії не рекомендується – такий спосіб приготування збільшує калорійність готового блюда відсотків на 40.
До речі, в білому м’ясі курки та індички міститься амінокислота триптофан, яка заспокоює і налаштовує на сон грядущий краще будь-якого трав’яного чаю. Але не забувай про кількість – 130 г курки або індички на вечерю, не більше.
Морська риба
З точки зору засвоєння, цей продукт дасть фору м’ясу птиці. На перетравлення риби організму знадобиться близько трьох годин, не більше. На відміну від прісноводних мешканців, морські мешканці багаті мікроелементами, які необхідні для синтезу білків шкіри – колагену і еластану.
Кальмари
Найдієтичніший варіант морепродуктів. І білка в ньому багато, і йоду, який необхідний для нормальної діяльності щитовидної залози, достатньо. На вечерю підійдуть страви з варених або тушкованих без олії кальмарів.
Яйця
Традиційний ранковий продукт може стати основою для приготування ситної корисної вечері, наприклад, фрітати з овочами. Курячий білок збалансований за амінокислотним складом, а значить, організм отримає все необхідне для синтезу гормонів. До речі, ввечері рекомендується їсти тільки яєчні білки, жовток краще залишити на ранок.
Сочевиця
Суперпродукт для вечері вегетаріанців. Адже в цих бобових поєднуються і білки, і вуглеводи. Для вечері краще вибрати чорну сочевицю. До того ж її можна приготувати всього за 5 хвилин.
Зелені овочі
Листовий салат, огірки, перець, проростки – всі ці продукти низькокалорійні, але при цьому містять корисну клітковину і водорозчинні вітаміни. Останні необхідні для утворення клітин шкіри (як ти пам’ятаєш, цей процес посилюється вночі). Увечері досить з’їсти близько 250 г зеленого салату.
Гречка
Це низькокалорійна крупа – цінне джерело маси корисних для організму мікроелементів. Безумовно, тарілку каші на ніч з’їдати не потрібно. А ось пара ложок відвареної гречки з овочами – не зашкодить, а навіть принесе користь!
Сир
Вибирай сир не більше 5% жирності. Але краще не їж його в сирому вигляді. Приготуй з нього сирники або запіканку – так ти отримаєш почуття ситості на 4 години, а не на 2.
Гарбузове насіння
Цінне джерело омега-3, поліненасичених жирних кислот, які необхідні для синтезу клітин шкіри (зокрема, їх мембран – оболонок). Посипай насінням салати, м’ясо або додавай до страв з сиру.
Зелені кислі яблука
Для кращого засвоєння яблук, їх краще запекти. У чому їх користь? Перш за все в пектині, який є їжею для корисних бактерій.