Чому потрібно пити імбирний чай і як його правильно приготувати!
Навіть затяті любителі кави повинні погодитися, що чашечка корисного гарячого чаю – прекрасний початок дня!
Більшість людей, вибирають чорний або зелений чай, але ми хотіли б запропонувати ще один цінний для здоров’я напій – імбирний чай. Він дуже корисний, а саме:
Зміцнює імунну систему.
Активне з’єднання імбиру, яке і надає йому характерну гостроту, називається гінгерол. Воно володіє сильними антибактеріальними, протигрибковими і навіть противірусними властивостями.
Крім того, імбир також стимулює здатність організму запобігати інфекції, так що це чудовий засіб лікування і профілактики застуд.
Діє як протизапальний засіб.
Потужні протизапальні сполуки імбиру запобігають численні недуги і заспокоюють біль в суглобах і м’язах.
Крім того, він сприятливо діє і на хронічні запалення, які пов’язані з діабетом, аутоімунними захворюваннями, серцево-судинними захворюваннями, артритом, легеневими захворюваннями і хворобою Альцгеймера.
Покращує роботу мозку.
Регулярне вживання імбиру поліпшить роботу мозку. Позитивно він діє і на пам’ять.
Сприяє покращенню кровообігу.
Цей неймовірно корисний корінь сприяє правильному потоку крові, тому що бореться з маркерами серцево-судинних захворювань (високий рівень холестерину або високий тиск). Тому імбир ефективно запобігає серцевим нападам та інсульту.
Покращує травлення.
Імбир підвищує всмоктування поживних речовин. Таким чином, його вживання допоможе вам уникнути запору, нудоти, судом, проносу і блювання.
Однак, як і з будь-якої гострою спецією, з ним треба бути обережніше тим, хто має проблеми зі шлунком.
Має протиракові властивості.
Завдяки своїм сильним протизапальним властивостям, імбир неймовірно ефективний в боротьбі проти раку, так як він перешкоджає його розвитку і метастазування ракових клітин.
Численні дослідження довели, що імбир – це профілактика раку шкіри, печінки, сечового міхура, молочної залози, легень, передміхурової залози, лімфоми, раку підшлункової залози і колоректального раку.
Тому, було б дуже корисним, якщо б ви регулярно вживали цей чай.
Отже, вам знадобиться:
- 4 -6 тонких шматочка сирого імбиру
- 1 чашка води
- органічний мед (за бажанням)
- невелика керамічна каструля
Спосіб приготування:
Налийте воду в каструлю і доведіть до кипіння. Потім додайте імбир, але зменшіть вогонь і варіть їх протягом 10-15 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і налийте чай в чашку. Додайте мед за смаком (пункт не обов’язковий!).