10 продуктів, які ви повинні уникати, якщо у вас проблеми з серцем і тиском
Одна з головних причин серцево-судинних захворювань – нездорове харчування. Продукти з низькою харчовою цінністю викликають гіпертонію, яка шкодить як серцю, так і кровоносним судинам. Ось 10 продуктів, від яких слід відмовитися заради свого серця:
1. Сіль.
Надлишок солі шкодить серцю і серцево-судинній системі, суттєво збільшуючи циркуляторне навантаження.
Крім того, сіль затримує воду в організмі, що шкодить судинам, серцю, ниркам і мозку. Основна частина солі потрапляє в наш організм з готових продуктів, так що стежте за тим, що ви їсте.
2. Картопля фрі.
Картопля фрі, особливо та, що продається в фастфудах, дуже популярна серед людей різного віку. Однак це дуже шкідлива їжа, особливо для сердечників. У середній порції картоплі фрі містяться 19 г жиру і 270 г солі. Мало того: подібна їжа ще й сприяє розвитку ожиріння.
3. Солодкі напої.
Напої типу коли містять дуже багато цукру, який не тільки призводить до появи зайвої ваги, але і підвищує тиск.
Такі напої підвищують навантаження на судини. А «дієтичні» варіанти (без цукру) сприяють гіпертонії через високий вміст штучних підсолоджувачів.
4. Алкоголь.
За деякими даними, помірне споживання алкоголю може знижувати частоту серцебиття. Але інші дослідження показують, що навіть мінімальне вживання може бути небезпечно.
Південнокорейські вчені виявили, що алкоголь підвищує ймовірність смертності у дорослих людей з гіпертонією. Лікарі рекомендують обмежити вживання алкоголю однією порцією в день для жінок і двома – для чоловіків.
5. Червоне м’ясо.
М’ясо, а особливо червоне, дуже шкідливе для здоров’я серця.
Жирна їжа і червоне м’ясо містять гідрогенізовані олії, які шкодять серцю і венам. Тому слід відмовитися від фастфуду та їжі з насиченими і транс-жирами. Все це підвищує кров’яний тиск.
6. М’ясні продукти.
Ще одна поширена причина гіпертонії – надмірне споживання м’ясних продуктів: ковбас, сосисок, сардельок і т. п.
Якщо у вас підвищений тиск, замініть подібну їжу на несолоне м’ясо з мінімумом жиру: курятину, індичину, пісну яловичину. Якщо ж ви не можете жити без бекону, намагайтеся їсти його нечасто.
7. Цукор.
Як відомо, цукор додає зайвої ваги і може навіть призвести до ожиріння. Але на цьому його шкода для здоров’я не закінчується.
Зайва вага – одна з причин гіпертонії. Надлишок цукру призводить спочатку до повноти, а потім – до проблем з тиском. Тому жінкам рекомендується вживати максимум 6 ч. л. (24 г) цукру в день, а чоловікам – 9 ч. л. (36 г).
8. Пончики.
Багато людей не можуть відмовити собі в пампушках. Але за змістом жирів і цукру вони навіть шкідливіші тортів і печива.
Пончики – це дуже шкідлива їжа. В одному-єдиному пончику міститься близько 200 калорій і 12 г жиру! Якщо у вас високий тиск, постарайтеся їсти пончики якомога рідше.
9. Маргарин.
Від маргарину слід взагалі відмовитися, тому що він містить вкрай шкідливі транс-жири. Під час процесу гідрогенізації поліненасичені кислоти перетворюються в твердий маргарин.
Для виробництва маргарину використовують найдешевші рослинні олії, вже схильні до згубної екстракції, і вводять в них крихітні частинки металу, зазвичай оксиду нікелю.
10. Локшина швидкого приготування.
Ця їжа завоювала весь світ завдяки простоті приготування. Але як би ви не любили «Мівіну» або «Доширак», вони дуже шкідливі для здоров’я. В одній порції локшини міститься 14 г жирів і 1580 мг солі.