10 продуктів для молодості мозку: кращої профілактики хвороби Альцгеймера годі й шукати!
З віком знижується ефективність роботи нашого мозку, і, на жаль, це неминуче – так вважають багато дослідників причин виникнення хвороби Альцгеймера. Але вчені з Rush University Medical Center (Чикаго) стверджують, що процес старіння мозку можна призупинити!
Вони провели ряд досліджень, в яких брали участь люди похилого віку 80-річного віку, і з’ясували, що існують продукти, які покращують роботу мозку. Мало того, когнітивні функції випробовуваних не тільки значно підвищилися, але і їх зниження відстрочити приблизно на 10 років. Яка гарна новина!
Харчування для мозку
Продукти для омолодження мозку поділені на 15 категорій. Ті, які входять в перші 10, можна їсти практично скільки завгодно, а от продукти з решти 5 категорій треба споживати в строго обмежених обсягах.
1. Горіхи – по жмені 5 разів на тиждень.
2. Зелень, зелені овочі – необмежена кількість.
3. Овочі – хоча б 1 порція в день.
4. Квасоля – 2 і більше порцій на тиждень.
5. М’ясо птиці – 2 рази на тиждень.
6. Оливкова олія – постійно для заправки салатів.
7. Риба – 1 раз в тиждень.
8. Червоне сухе вино – 150 мл в день.
9. Ягоди – щонайменше 2 рази на тиждень.
10. Цільнозернові хлібці – замість хліба.
11. Червоне м’ясо – не більше 3 разів на тиждень.
12. Солодощі та десерти – не більше 4 разів на тиждень.
13. Твердий сир – до 100 г в тиждень.
14. Вершкове масло – не більше 1 ст. л. в день.
15. Смажена їжа – 1-2 рази в тиждень.
Ти здивований, побачивши в списку червоне вино? Справа в тому, що в виноградній шкірці міститься ресвератрол – дивовижний антиоксидант, який підтримує в нормі рівень гормонів, допомагає боротися з раком, омолоджує клітини організму. Так що, приступаючи до смачного і корисного обіду, підніми за своє здоров’я келишок сухого вина!
Ще одна обов’язкова умова для поліпшення роботи мозку – помірна фізична активність.