10 способів відновити мікрофлору кишечника без ліків
Вважається, що пробіотики з аптеки не мають того результату, який дають йогурти з живими бактеріями. Приблизно 85% цих бактерій гине в кислому середовищі шлунка, решта відторгаються власною мікрофлорою кишечника. Загалом, нічого не «приживається» і не виконує свої прямі обов’язки. Тим часом порушення мікрофлори зустрічаються часто. Так як її відновити? За допомогою таких продуктів харчування.
1. Клітковина
Без клітковини неможлива здорова робота травлення. І мікрофлора без неї загине, тому що «хороші» бактерії клітковиною харчуються. А значить налягаємо на овочі, фрукти і зерна.
2. Пектин
Ще одним живильним субстратом для «хороших» бактерій кишечника є пектин. Пектином багата чорна смородина, буряк, яблука, сливи, абрикоси, агрус і гарбуз. Натуральна пастила без цукру із зазначених продуктів – смачна і ефективна альтернатива аптечним пробіотикам.
3. Інулін
Третя група складних вуглеводів, якими варто годувати мікрофлору – інулін. В дієтології інулін – пробіотик, тобто сировина, яка переробляється мікрофлорою кишечника і стимулює її життєдіяльність. Присутній інулін в топінамбурі, цибулі, бананах, родзинках, спаржі і артишоках. Лідером за змістом інуліну є цикорій.
4. Часник
Хочете здорову мікрофлору – їжте часник і щедро додавайте його в страви. Пригнічує активність патогенних бактерій. А ще містить інулін, тобто надає хорошим бактеріям їжу для «роздумів».
5. Капуста
Правда, не звичайна, а квашена здатна підтримати мікрофлору краще всіх аптечних засобів разом узятих. Містить багато молочнокислих бактерій Lactobacillaceae, якими охоче ділиться зі шлунком і кишечником.
6. Хрін
Протей, клебсієла, синьогнійна паличка – переважно цих паразитів, що знищують мікрофлору, вбиває хрін. Не соромтеся налягати на цю ароматну і несамовиту приправу.
7. Брусниця
Кисле середовище, створюване брусницею в кишечнику, згубне для патогенних мікроорганізмів. Крім того, брусниця – джерело пектину, поживного субстрату для «хороших» бактерій.
8. Журавлина
Журавлина взагалі ягода унікальна, і, як недавно було доведено, однією з її специфічних функцій є поліпшення мікрофлори. Корисні бактерії ростуть і розмножуються, харчуючись вуглеводами журавлини. Один з кращих пребіотиків, стверджують вчені.
9. Кефір
Кефір передбачувано виявився в цьому списку. Його благотворний вплив на мікрофлору відомо всім. У людей, які регулярно п’ють цей кисломолочний напій, різко підвищується кількість лактобактерій в кишечнику.
10.Табу
Від їжі з високим вмістом швидких вуглеводів, тобто від мучного і солодкого, в період відновлення мікрофлори потрібно триматися більше ніж на відстані витягнутої руки. Погані бактерії харчуються булочками, печивом і тістечками. Посадіть їх на голодний пайок.