10 продуктів, які в змозі захистити вас від недоумства в старості
Хвороба Альцгеймера частіше зустрічається у людей у віці 65 років і старше. Згодом симптоми тільки погіршуються. На жаль, це захворювання не лікується, але це не означає, що немає ефективних методів профілактики.
Зупинити прогресування захворювання неможливо, але можна уповільнити симптоми і поліпшити якість життя хворого. Одна з форм лікування – зміна харчування, адже є продукти, які допомагають боротися з симптомами хвороби Альцгеймера!
1. Мокко.
Якщо ви починаєте щоранку з кавою, переходьте на мокко.
Навіщо? Доведено, що ресвератрол, з’єднання, виявлене в темному шоколаді, уповільнює когнітивний спад при хворобі Альцгеймера. Також ресвератрол може зменшити здатність шкідливих імунних молекул впливати на тканини мозку.
2. Бобові.
Бобові – кращі продукти для хворих Альцгеймером. У них міститься велика кількість клітковини і білка, але мало калорій і жиру. Необхідно їсти квасолю і боби 3 рази в тиждень, щоб знизити ризик хвороби Альцгеймера.
3. Оливкова олія.
Оливкова олія холодного віджиму – це відмінний продукт, в тому числі і для профілактики хвороби Альцгеймера.
Вона містить речовину, звану олеоканталом. Олеокантал підвищує виробництво ферментів і білків, які руйнують бляшки, що сприяють розвитку хвороби Альцгеймера.
4. Червоне вино.
Ресвератрол, який є в темному шоколаді, також міститься в червоному вині.
Хвороба Альцгеймера викликає запалення, яке пошкоджує мозок, а ресвератрол зменшує запалення, тим самим зменшуючи когнітивні відхилення.
5. Листова зелень.
Темна листова зелень багата поживними речовинами і корисна для всіх. Особливо разом з іншими овочами.
Ви повинні з’їдати по крайній мірі 2 порції зелені в тиждень, але неоціненну користь для мозку нададуть 6 або більше порцій на тиждень.
6. Чорниця.
Чорниця – суперягода, яка рекомендується в більшості здорових дієт.
За словами доктора Морріса, ягоди – один з найкорисніших для мозку продуктів, тому люди повинні їсти їх 2 рази в тиждень. Ягоди і інші темні фрукти (наприклад, сливи) багаті антиоксидантами, які покращують здоров’я мозку.
7. Цілісні зерна.
Хоча багато людей думають, що в здоровому харчуванні не повинно бути вуглеводів, насправді це не так.
Кожна людина повинна з’їдати по крайній мір 3 порції цільних зерен щодня.
8. Кокосова олія.
Кокосова олія останнім часом стала популярною, адже вона дуже корисна для здоров’я. Вона покращує здоров’я серця і не містить транс-жирів і холестерину.
Крім того, відомо, що кокосова олія збільшує рівень ЛПВЩ (хорошого холестерину), покращує функцію щитовидної залози і діє як антибіотик і антиоксидант.
9. Жирна риба.
Жирна риба дуже корисна, тому що містить омега-3 жирні кислоти. Потрібно їсти лосось, сардини, палтус, тунця і скумбрію.
Слід їсти рибу хоча б 1 раз в тиждень. Цього достатньо щоб дати мозку необхідні омега-3 жирні кислоти.
10. Горіхи.
Багато горіхів, як і риба, містять омега-3 жирні кислоти. Це хороший перекус для мозку, тому що вони містять велику кількість клітковини, антиоксидантів і здорових жирів.
Деякі дослідження встановили, що горіхи можуть знизити ризик серцевих захворювань і знизити рівень поганого холестерину. Якщо ви любите горіхи, це здорово, тому що ви повинні їсти їх 5 разів на тиждень!