Дефіцит основних вітамінів: 5 сигналів організму, які варто знати кожному
Симптоми дефіциту необхідних вітамінів можна сплутати з іншими станами. Людина мало не роками живе і не підозрює, що її організм гостро потребує якихось речовинах. На що слід звернути увагу в зв’язку з цим: 5 ключових ознак нестачі вітамінів.
Брак вітамінів відчувають люди по всьому світу. Спочатку вітамінна недостатність розвивається через дефіцит їх в харчовому протоколі. Вторинна нестача вітамінів пов’язана, як правило, з порушенням всмоктування в шлунку. Дефіцит вітамінів проявляється у людей будь-якої вікової групи, але діти, вагітні та люди похилого віку більш схильні до цього стану.
5 симптомів дефіциту вітамінів
Якщо людина не дотримується збалансованого харчування, він має ризик виникнення дефіциту вітамінів. Симптоматика вітамінної недостатності може бути слабо помітною для одних і очевидною для інших. Ось класичні симптоми, які вказують на те, що у людини є нестача вітамінів в організмі і що можна зробити, щоб вирішити дану проблему.
Тривожність
За оцінками ВООЗ 300 млн. людей в світі мають тривожний розлад. Загальні ознаки тривожності: сильне занепокоєння, страхи, посилене серцебиття, підвищена пітливість, порушення сну. Дефіцит різних вітамінів пов’язаний з тривожними станами.
Вітамін D є в морських продуктах, таких як риб’ячий жир, оселедець, лосось, сардини, і сонячному випромінюванні. Даний вітамін потрапляючи в організм, проходить хімічне перетворення. Найактивнішою формою вважається вітамін D3. Він бере участь у формуванні кісткової тканини, імунітету і зняття запалення.
Дефіцит вітамінів комплексу В підсилює стан тривожності. Вітамін В6 бере участь у виробництві гамма-аміномасляної кислоти, серотоніну і дофаміну. Це нейротрансмітери, які надають заспокійливий ефект на розум і тіло. Вітамін B6 знижує занепокоєння і депресивні стани у жінок.
Вітамін В3 (ніацин) бере участь у перетворенні триптофану в серотонін, який бере участь в управлінні тривогою і депресією.
Проблеми з нічним зором
Якщо ви помітили проблеми з нічним зором або від освітлення різної інтенсивності, у вас може бути стан під назвою нічна сліпота. Причина її – нестача вітаміну А. Цей вітамін, який бере участь в зоровій, імунній функції, працює у відправці електроімпульсів на сітківку ока.
Вітамін А є в тваринних і рибних продуктах. Найбільше його в яловичій печінці. Крім того, висока концентрація вітаміну А в олії тріскової печінки. У рослинних продуктах є каротиноїди, які в організмі перетворюються в вітамін А. Це морква, солодкий перець червоного і жовтого кольору.
Кровоточивість ясен
Цингою раніше часто страждали моряки через мізерний харчовий раціону і брак в ньому вітаміну С. Інші симптоми (крім кровоточивості ясен) – це гниття зубів, витончення волосся, стомлюваність.
Вітамін С – потужний антиоксидант, який протистоїть вільним радикалам, важливий для імунної системи і допомагає засвоювати залізо. Цей вітамін бере участь в синтезі колагену.
Дефіцит вітаміну С, як правило, пов’язаний з нестачею в раціоні продуктів, багатих даним вітаміном. Інші симптоми, характерні для тотального дефіциту вітаміну С: стомлюваність, слабкі синці, болі в суглобах і м’язах.
Вітамін С є у високій концентрації в цитрусових, брокколі, смородині.
Стомлюваність
Стомлюваність виникає з різних причин і через брак певних вітамінів – теж.
Вітамін Е – важливий антиоксидант, він має протизапальний ефект, важливий для імунної функції. Низький вміст вітаміну Е посилює загальну і м’язову втому. Вітамін Е у високій концентрації присутній в горіхах, насінні і зелених листових овочах.
Вітаміни комплексу В сприяють трансформації їжі в енергію. Тому особам, що страждають синдромом хронічної втоми важливо приймати вітамін В.
Дефіцит вітаміну D – ще одна вагома причина синдрому хронічної втоми.
Крихкість нігтів і волосся
Вітамін В7 (біотин) важливий для виробництва енергії, формування білків, необхідних для нігтів і волосся. Ознаки нестачі біотину: висипання на обличчі, ламкість волосся, оніміння / поколювання, зниження апетиту депресивні стани.
Продукти з вмістом біотину: яйця, шпинат, печінка, океанічний лосось.
Ключовий мікроелемент для нігтів і волосся – залізо, яке працює у виробництві білка гемоглобіну. Зниження концентрації заліза викликає ламкість нігтів, сприяє випаданню волосся.
Продукти з високою концентрацією заліза: устриці, яловича печінка, бобові, яблука, буряк.