6 типів поживних речовин, які просто необхідні після 40!

6 типів поживних речовин, які просто необхідні після 40!

Після 40 наше тіло починає втрачати щільність кісток, тому кальцій і вітамін D повинні складати основу раціону харчування, бути головними поживними речовинами для організму.

Вітаміни – це неорганічні речовини, які можна знайти в різних продуктах харчування, вони необхідні для правильного розвитку і функціонування нашого організму. І після 40 стежити за рівнем вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, що надходять в організм, потрібно обов’язково.

Якщо цього не робити, ви ризикуєте зіткнутися з такими негативними змінами, як втрата м’язової маси або уповільнений обмін речовин. Крім того, збільшується ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань.

Дізнайтеся, в яких вітамінах і поживних речовинах потребує людський організм після 40, і додайте їх в свій раціон!

1. Вітамін В12 після 40

Вітамін B12 в природному вигляді можна знайти в продуктах тваринного походження. Він потрібен для правильного функціонування мозку, нервової системи і хорошого стану крові.

Дефіцит цього вітаміну, як правило, викликає:

  • загальну слабкість
  • втрату апетиту
  • втрату ваги
  • мегалобластичну анемію

При нормальному харчуванні, якщо дієта різноманітна і збалансована, людина отримує достатню кількість цього вітаміну.

Однак у віці після 40 зниження вмісту соляної кислоти в шлунку викликає проблеми з його поглинанням і засвоєнням. Ось чому людям похилого віку рекомендується споживати вітамін В12 у вигляді збагачених продуктів або харчових добавок.

2. Кальцій

Кальцій – дуже важливий мінерал, який присутній в таких продуктах, як молоко, сир та інших молочних продуктах.

Кальцій необхідний для підтримки сили кісток і зубів. Крім того, кальцій бере участь в процесі кровообігу, регулює роботу нервової системи і відповідає за скорочення м’язів.

З усього вищесказаного випливає, що нестача кальцію може викликати такі захворювання, як остеопороз і рахіт.

І незважаючи на те що до 30 років кістки поглинають більшу частину кальцію, після 40 років вони починають поглинати кальцій повільно.

Тому для запобігання остеопорозу та інших захворювань кісток необхідно стежити за споживанням кальцію (і при необхідності збільшити його кількість в своєму раціоні).

3. Вітамін D

Вітамін D легко отримати від перебування на сонці, а також при споживанні яєць і молока. Цей вітамін необхідний для засвоєння кальцію в організмі, тому він також грає важливу роль в розвитку скелета.

Погане його поглинання може призвести до діабету, розсіяного склерозу, хвороб серця і різних хронічних захворювань.

Оскільки з віком здатність шкіри поглинати вітамін D зменшується, після 40 років підвищується ризик розвитку його дефіциту в організмі.

Рекомендуємо стежити за часом, який ви проводите на сонці, не перестарайтеся. Кількох хвилин в день буде цілком достатньо.

Якщо у вас алергія на УФ-промені або ви не можете перебувати на сонці з якихось інших причин, включіть в свій щоденний раціон вітамін D в краплях (як добавку).

4. Калій

Калій – ще один важливий мінерал для певних функцій м’язів і нервової системи. Якщо ви не будете споживати достатню кількість калію після 40, ви помітите у себе:

  • м’язові болі
  • слабкість м’язів
  • зневоднення
  • судоми
  • діарею
  • запор
  • нервово-м’язові розлади

Для того щоб забезпечити своє тіло необхідною кількістю калію, зробіть свою дієту: включіть в неї горіхи, кава, какао і зелені листові овочі.

Але будьте уважні і не дуже старайтеся, так як надлишок калію в організмі може викликати ускладнення в роботі серця і шлунково-кишкового тракту. І якщо ви зібралися приймати добавки калію, спочатку проконсультуйтеся з лікарем.

5. Магній

Магній дуже важливий для нашого здоров’я, так як він відповідає за регулювання артеріального тиску. Ще він необхідний для вироблення енергії і поглинання кальцію, а також бере участь в інших метаболічних реакціях.

Оскільки магній є складовою частиною хлорофілу, ви зможете знайти його в зелених листових овочах, в неочищених зернах, в бобових, соєвих бобах і в горіхах.

Після 40 років необхідно ретельно стежити за споживанням цього мінералу. Необхідно включати продукти, в яких він міститься, в кожну з своїх страв. Якщо ви розумієте, що у вашому раціоні недостатньо магнію, можете споживати його в добавках.

6. Жирні кислоти Омега-3

Незважаючи на те що Омега-3 не є ні вітамінами, ні мінералами (це жирні кислоти), їх теж необхідно додати в наш список найбільш важливих елементів після 40. Ці кислоти можна отримати з:

  • Риб’ячого жиру або масла криля
  • Лляного насіння, насіння Чіа чи конопель, соєвої олії3

Споживання Омега-3 після 40 допоможе вам контролювати кров’яний тиск і рівень «поганого» холестерину – дві найбільш поширені проблеми даного віку.

Крім того, жирні кислоти Омега-3 грають ключову роль в зміцненні пам’яті і підтримці загальної функції мозку.

За матеріалами