Шість продуктів, в яких кальцію міститься більше, ніж в молоці
Багатьом відомо, що кальцій важливий для здоров’я зубів і кісток, і його джерелом є молочні продукти. Але кальцій зміцнює не тільки кістки – він також важливий для роботи м’язів, нервової і серцево-судинної систем. При цьому постачальником цінного мінералу служить не тільки молоко.
Американський дієтолог Бріжит Цейтлін виступила в пресі з рекомендацією заповнювати дефіцит кальцію не тільки за допомогою молока. За словами експерта, існують інші здорові продукти, в яких кальцію може бути навіть більше, ніж в молочці.
1. Тофу
Це рекордсмен за рівнем вмісту кальцію – в одній чашці міститься 861 мг мінералу. При цьому калорійність даного продукту менше 200 калорій!
2. Лосось
У 170 г свіжого лосося міститься 340 мг кальцію. Крім того, це відмінне джерело омега-3 жирів і вітаміну D, які допомагають кальцію засвоюватися, зберігають серце здоровим і запобігають запалення.
3. Нут
1,5 чашки цього горіха містять 315 мг кальцію, близько 30 г клітковини і 10 г білка. Це відмінний продукт, якщо ти дотримуєшся дієти!
4. Рікотта
Цей сир виготовляється не з молока, а молочної сироватки, тому він легше засвоюється, але містить кальцію не менше, ніж молоко. У чашці сиру міститься 380 мг мінералу. Крім того, цей продукт відмінно підійде для дієтичних перекусів.
5. Сардини
У 85 г сардин міститься 370 мг кальцію. І, як і вся морська риба, сардини також є відмінним джерелом омега-3 жирних кислот і вітаміну D. Це відмінна добавка до салатів.
6. Листова зелень
Капуста, китайська капуста, брокколі і вся їх братія – відмінне джерело кальцію, який допоможе тобі бути здоровою і зберегти струнку фігуру. Використовуй їх в салатах, смузі і як гарнір до страв з сардин і лосося.
«Добова норма споживання кальцію повинна становити від 1000 до 1200 мг. У склянці молока міститься близько 300 мг кальцію.