Користь чаю з куркуми: 10 унікальних властивостей

Користь чаю з куркуми: 10 унікальних властивостей

Куркума останнім часом стала дуже популярною. Приправа куркума – основний компонент каррі. Також її рекомендують використовувати не тільки як приправу, але і з метою лікування різних захворювань. Чи дійсно корисні властивості куркуми так різноманітні і універсальні?

Куркума може увійти в ваше щоденне життя різними способами: у вигляді приправи каррі або шляхом додавання в соуси або молоко, що заміняє ваше латте.

Але якщо хочете щось заспокійливе і дієве, зберігши всі корисні властивості куркуми, чашка чаю з куркуми – ось що вам необхідно! І на додачу до всього, чай з куркуми має витончений аромат, яким може насолодитися кожен. Куркума чудово поєднується з іншими суперпродуктом рослинного походження.

Чай з куркуми – 10 корисних властивостей

1. Куркума – ефективний засіб в боротьбі з застудою і інфекцією

Золотисте молоко з куркумою – перевірений часом засіб від кашлю та застуди. Але якщо ви – веган, або у вас алергія на молоко, або ви просто хочете, щоб напій був легким, чай з куркуми буде в самий раз. Куркума має антибактеріальні та противірусні властивості, що допомагає боротися з респіраторною інфекцією. Також це відмінний відхаркувальний засіб.

2. Приправа куркума пом’якшує симптоми алергії

Куркума володіє потужними протизапальними і протиалергічними властивостями. Дослідженнями встановлено, що куркумін здатний пригнічувати вивільнення гістаміну, речовини, відповідальної за багато симптомів алергії, такі як виділення з носа, першіння в горлі. Під впливом куркуміна проходять симптоми харчової алергії, напади астми, рецидиви атопічного дерматиту.

3. Користь куркуми для зміцнення імунної системи і боротьби із запаленням

Чай з куркуми з медом – відмінний протизапальний засіб. Наш організм щодня знаходиться під впливом величезної кількості хвороботворних мікроорганізмів. Завдяки роботі імунної системи ми захищені від інфекції і хвороб. Чашка чаю з куркуми буде корисна для зміцнення імунної системи.

Дослідження вказують на те, що куркума – сильний імуномодулятор, що стимулює як роботу імунної системи, так і ефективно бореться із запаленням. Саме запалення викликає безліч хвороб, від хвороб серця і артритів до хвороби Альцгеймера.

4. Куркума як безпечний болезаспокійливий засіб

Чим корисна куркума для зняття болю? Куркуміноїди, присутні в куркумі, значно зменшують біль. Все завдяки їх здатності пригнічувати ферменти циклооксигенази, а саме ЦОГ2. Крім того, куркумін зменшує кількість Р-субстанції – нейротрансмітера болю.

Регулярне вживання чаю з куркуми допоможе впоратися не тільки з поодинокими нападами головного болю, але і з хронічним болем при таких захворюваннях, як фіброміалгія, артрит, дивертикуліт.

5. Приправа куркума покращує травлення

В одному з досліджень пацієнтам з порушеннями травлення давався порошок куркуми у вигляді капсул 4 рази на день після їди і перед сном. Встановлено, що вона покращує травлення і зменшує метеоризм. Це відбувається завдяки жовчогінному ефекту. Тому в профілактичних цілях для полегшення роботи травної системи добре пити чай з куркуми.

6. Чим корисна куркума при синдромі подразненого кишечника

Синдром роздратованого кишечника – підступне захворювання. До сих пір точно не відомо, що є причиною цього захворювання, яке викликає стійкі проблеми з травленням, починаючи від дискомфорту і болю в ділянці живота і до здуття, запору і діареї.

Але і в цьому випадку на допомогу приходять корисні властивості куркуми. Встановлено, що щоденний прийом екстракту куркуми протягом 8 тижнів зменшує біль і дискомфорт в епігастральній ділянці. Всі пацієнти відзначали значне поліпшення роботи кишечника.

7. Куркума і профілактика хвороб серця

Користь куркуми величезна і в підтримці здоров’я серця. Вона перешкоджає склеюванню бляшок у кровоносних судинах, зменшуючи ймовірність появи на їх стінках небезпечних тромбів, які можуть заблокувати доступ крові до органів і тканини організму.

Також дослідження показують, що куркумін здатний попередити пошкодження артерій в результаті підвищеного кров’яного тиску. Таким чином, ваше серце буде вдячне за щоденну чашку теплого чаю з куркуми.

При остеоартриті хрящова тканина, що покриває кінці суглобів, пошкоджується. Це проявляється болем, набряком суглобів. Але і в цьому випадку допоможе чашка чаю з куркуми. Куркуміноїди, присутні в куркумі, мають протизапальну і захисну дію на хрящ.

9. Чим корисна куркума при діабеті

Іншим досить поширеним хронічним захворюванням, яке куркума допомагає тримати під контролем, є діабет. Дослідження, проведені на тваринах, виявили, що добавки з куркуміном знижують рівень цукру в крові у щурів, хворих на діабет.

10. Куркума протистоїть нейродегенеративним захворюванням

Корисні властивості куркуми очевидні в лікуванні нейродегенеративних захворювань. Куркумін має виражені протизапальні та антиоксидантні властивості, які особливо цілющі для людей з нейродегенеративними захворюваннями, такими як хвороба Альцгеймера і хвороба Паркінсона.

Експериментальні дослідження показали, що куркумін перешкоджає утворенню амілоїдних бляшок в головному мозку при хворобі Альцгеймера. Куркума також уповільнює руйнування нейронів мозку і покращує пам’ять. Зробіть вживання чаю з куркуми своєю частиною повсякденного життя. Тим самим ви надовго забезпечите здоров’я мозку.

За матеріалами