Як уникнути проблем зі шкірою, змінивши свої харчові звички
Будучи найбільшим органом нашого тіла, шкіра здатна розповісти дуже багато про наш спосіб життя і про стан організму в цілому. Шкіра першою відображає неполадки в організмі і показує, наскільки комфортно йому функціонувати в даному режимі. У зв’язці зі станом шкіри завжди йдуть питання харчування, тому що це перше, від чого залежать зовнішність і здоров’я людини.
Ми зібрали відомості про 7 проблем зі шкірою, які пов’язані з конкретними продуктами харчування. Розповідаємо, які продукти негативно впливають на нашу шкіру, чому так відбувається і як допомогти організму, якщо такі ознаки ви виявили у себе.
1. Передчасне старіння шкіри
Продукт: низькокалорійні хлібці і крекери.
Чому: позбавлені калорій «швидкі» продукти змушують рівень цукру в крові різко підскакувати. Це дуже зручно в потрібний момент, але в довгостроковій перспективі такі скачки сприяють передчасному старінню шкіри, роблять її тьмяною і сухою. Справа в тому, що в такі моменти в організмі збиваються його власні настройки, він перестає розуміти, що за їжа в нього потрапила, навіщо і що з нею робити.
Як допомогти: краще повністю замінити подібну «імітацію їжі» повноцінною їжею. Практично всі дієтичні продукти не несуть користі організму, а тільки обманюють мозок (і не дуже успішно).
2. Зморшки на лобі і сухість шкіри
Продукт: цукор і цукрозамінники.
Чому: цукор сприяє руйнуванню шкірного колагену і еластину. Ці елементи найактивніше працюють саме в області чола, так як там найменше підшкірного жиру. Так, лоб в глибоких зморшках навіть називають «цукровим обличчям». Цукрозамінники на основі фруктози роблять все ті ж самі погані речі. Фруктоза руйнує колаген навіть сильніше, ніж звичайний цукор.
Як допомогти: жирна червона риба (сьомга і лосось), морські водорості, м’ясо індички і зелень – це кращі природні джерела колагену.
3. Акне і почервоніння
Продукт: коров’яче молоко і молочні продукти.
Чому: в коров’ячому молоці містяться гормони, які телятам допомагають зростати, а у людей провокують мікровоспаленія шкіри. Це стосується не тільки людей з непереносимістю лактози: ці гормони можуть згубно впливати абсолютно на будь-який людський організм. Дослідники вже давно зайнялися цим питанням і все сильніше затверджуються в своїй думці: гормони з коров’ячого молока вступають в конфлікт з гормонами в тілі людини.
Як допомогти: якщо ви вперше зіткнулися з проблемою акне або подібних запальних процесів в шкірі, в першу чергу перевірте себе на наявність алергій. Якщо ви впевнені у відсутності у себе алергічних реакцій, спробуйте зменшити кількість молочки в раціоні і включайте в нього більше йодовмісних продуктів, наприклад, дарів моря або риб’ячого жиру. Вони, навпаки, оздоровлюють шкіру і протидіють запальним процесам.
4. Сітка капілярів на носі
Продукт: гостра їжа.
Чому: гостра їжа прискорює всі процеси в організмі – покращує метаболізм, зігріває, збільшує швидкість кровообігу. Кров по капілярах починає текти інтенсивніше, тому вони сильніше проступають крізь шкіру.
Як допомогти: якщо ви помітили появу постійної капілярної сітки, потрібно оздоровити в цілому весь свій спосіб життя: це знак того, що з судинами відбувається щось не зовсім хороше. Слід вирівняти режим сну, знизити рівень стресу, нормалізувати харчування і фізичні навантаження.
5. Відчуття не до кінця очищеної шкіри
Продукт: соки і смузі.
Чому: за очисні процеси в організмі відповідає клітковина. Клітковина – це волокна в складі фруктів, овочів і ягід. Ці волокна перемелюють (а значить, зникають) в процесі отримання соку або смузі. Так, якщо інших продуктів, багатих на клітковину, в раціоні немає, здатність організму до самоочищення знижується.
Як допомогти: бобові, цільнозернові крупи і цільнозерновий хліб, сухофрукти – найбільш багаті клітковиною продукти.
6. Набряклість, тьмяний колір обличчя, втрата еластичності
Продукт: велика кількість тваринного білка.
Чому: вся справа в зміні кислотно-лужного балансу (pH) крові. Згубні зміни починають відбуватися, коли баланс pH з нейтрального змінюється на кислий. При розпаді білка утворюються амінокислоти, які і зміщують кислотність. Як наслідок, сповільнюється обмін речовин, синтез ферментів і гормонів. Через це знижується швидкість регенерації шкіри.
Чим допомогти: соя, огірки, авокадо, броколі, цикорій підвищують рівень лугу в організмі. Щоб кислота перестала переважати, необхідно «долужнити» кров до нормального стану.
7. Зневоднення і сухість шкіри
Продукт: кава і чай.
Чому: коли ми п’ємо чай і каву, психологічно ми сприймаємо їх як спожиту рідину, тому чистої води потім випиваємо менше. Чай і кава є сечогінними, але не насичують водою. І виходить, що ми створюємо ілюзію правильного водного балансу, а на ділі виводимо необхідну воду з організму.
І виходить, що ми створюємо ілюзію правильного водного балансу, а на ділі виводимо необхідну воду з організму.
Чим допомогти: по-перше, пити воду. Правило таке: на 1 кухоль кави повинні бути 2 склянки води, на 1 кухоль чаю – 1 стакан води. А для більшого ефекту можна підключити і продукти з високим вмістом води: огірки, гарбуз, зелений салат, томатну пасту, грейпфрути.