10 продуктів, корисних при високому тиску

10 продуктів, корисних при високому тиску

Медикаментозне лікування і дієта добре доповнюють один одного в боротьбі з гіпертонією, яка при недостатньому до неї уваги призведе до інфаркту або інсульту. Ліки повинен підбирати ліки, а відповідне харчування можна забезпечити собі самостійно.

При підвищеному тиску рекомендується дієта з низьким вмістом жиру і холестерину, багата злаками, фруктами і овочами.

Замініть тваринні жири на рослинні. Відмовтеся від вершкового масла, сметани, свинини, яловичини, від газованих напоїв і напоїв, що містять кофеїн. Краще виключити гострі страви, приправи, соління, консервовані продукти, борошняні та кондитерські вироби.

З способів приготування їжі краще віддавати перевагу відварюванню, приготуванню на пару, запіканню. Упор робіть на овочі, рибу, кисломолочні продукти. Причому важливо зробити принцип здорового харчування нормою: якщо ви сьогодні заміните бутерброд з ковбасою овочевим салатом, а завтра знову потягнеться до сирокопченої, така «дієта» не допоможе стабілізації тиску.

Намагайтеся не підсолювати їжу, використовуйте прянощі. В крайньому випадку застосовуйте сіль з пониженим вмістом натрію. У ній до того ж містяться необхідні для здоров’я іони калію, магнію, йоду. Перероблені продукти містять значно більше солі, ніж натуральні, наприклад, в ковбасі та сирі солі в 15 разів більше, ніж в натуральному м’ясі і молоці.

У дуже невеликих же кількостях алкоголь сприяє розширенню артерій серця і зниження артеріального тиску. Але при підвищених дозах прийому спиртного артеріальний тиск може істотно підвищуватися.

Крім того, алкоголь знижує ефективність препаратів, які хворий приймає для лікування артеріальної гіпертонії.

10 продуктів, особливо корисних гіпертонікам

1. Домашній сир – джерело кальцію, калію і магнію. Калій зміцнює здоров’я серця, магній сприяє розширенню судин. Бажано вживати не менше 3-5 столових ложок сиру на добу.

2. Гарбузове насіння – це прекрасне джерело цинку. За даними ВООЗ, дефіцит цинку в організмі збільшує ризик інфаркту. З’їдайте 20 г гарбузового насіння в день.

3. Червоний болгарський перець – чемпіон за вмістом вітаміну С. У людей, що вживають багато продуктів з вітаміном С, гіпертонія розвивається рідше.

4. Какао багате флавоноїдами, які поліпшують стан судин і знижують тиск. Можна не пити його щодня, досить 1-2 склянок какао в тиждень.

5. Лосось багатий жирними кислотами омега-3. Ця речовина крім інших корисних властивостей сприяє зниженню тиску. Рекомендуємо їсти лосось 3 рази в тиждень по 150-200 г.

6. Овес – джерело селену. Деякі дослідження показали, що додавання вівсяної каші в свій раціон допомагає регулювати як систолічний, так і діастолічний тиск. Овес містить розчинні і нерозчинні волокна. Найчастіше люди, у яких гіпертонія, страждають до того ж і діабетом. Чашка вівсяної каші із знежиреним молоком допомагає не тільки контролювати тиск, але і перешкоджає збільшенню цукру в крові.

7. Мигдаль знижує рівень холестерину. Містить моножири (хороший холестерин), який не завдає шкоди здоров’ю, має властивість зниження рівня «поганого» холестерину. Ці горіхи містять велику кількість білка, клітковини, калію, магнію і вітаміну Е. Також ці горіхи корисні для тих, хто збирається схуднути.

8. Зелений чай розбиває холестеринові пробки. Він як ніхто інший корисний для організму. До того ж містить потужні дози антиоксидантів, що перешкоджають процесу старіння.

9. Темний шоколад містить антиоксиданти, які сприяють серцевому здоров’ю. Як з’ясувалося в ході дослідження, темний шоколад здатний знизити тиск на 5 мм.

10. Знежирене молоко багате калієм, кальцієм і вітамінами. Вчені рекомендують всім пити знежирене молоко щодня.

За матеріалами