Як зараз треба поливати буряк, щоб по осені викопати солодкі і соковиті головки
Чи траплялося у вас так, що ви ростили-ростили буряк, а урожай складався з одних “хвостиків”? У мене так траплялося дуже часто, рівно до того моменту, поки я не зрозуміла, що цей коренеплід любить. Виявляється, вся справа в правильному поливі.
Коли поливати буряк
Навіть зараз, незважаючи на теплу погоду, важливо стежити за тим, щоб вода, яка використовується для поливу буряка, була правильної температури. Так, цей коренеплід починає добре зав’язуватися в тому випадку, якщо температура води для поливу становить близько +16 градусів (максимум +25).
Крім того, вода повинна бути відстояною і максимально м’якою.
Якщо ви не будете дотримуватися цього правила, готуйтеся до того, що по осені зберете урожай “хвостиків” або деформованих плодів далеко не найбільшого розміру.
Як часто потрібно поливати буряк
Буряк любить якісний полив і не терпить перепадів рівня вологості грунту. На кожному етапі зростання слід поливати коренеплоди по-особливому. Так, відразу після посадки слід вливати в землю близько 10 л води на кожен кв. м. грядки. Коли з’являються перші паростки, частота поливу повинна скоротитися до 2-3 разів на тиждень, а на початок червня – до разу в 1,5 тижні (при цьому обсяг води потрібно збільшити).
Коли буряк почне наливатися, витрата води має становити 15 л на 1 кв. м. при частоті поливу раз в тиждень.
Якщо раптом настає спека, обов’язково міняйте витрату води – в ідеалі, її потрібно збільшити до 20 л на кожен 1 кв. м. грядки. У сезон дощів можете взагалі не поливати буряк – грунт і так буде достатньо зволожений.
На початку серпня полив буряка слід значно скоротити, а з середини повністю припинити його, так як зовсім скоро почнеться сезон збору врожаю – коренеплоди повинні встигнути просохнути. Саме в цей період відбувається активне зав’язування плодів, в цей же час вони наливаються соком. Так що якщо хочете зібрати соковитий, солодкий і великий буряк, припиніть його полив з середини серпня і до самого збору врожаю.
Техніка поливу
Буряк обожнює дощування – такий полив йому можна забезпечити, використовуючи для цього процесу просту садову лійку. І молодий, і досить зрілий буряк дуже любить полив з розпилюючих насадок, а не струменем води з сильним напором.
Щоб буряк вбирав достатню кількість вологи, потрібно правильно формувати грядки перед посадкою культури. Слідкуйте за тим, щоб зростаючий буряк завжди перебував в лунках – тільки в цьому випадку вода не буде розтікатися в сторони, а стане повноцінно живити рослину, забезпечуючи його активне зростання.