15 найефективніших продуктів для довголіття
1. Вівсяна каша.
Вівсянка допомагає регулювати обмін речовин, вона є джерелом вуглеводів і клітковини. Містить унікальний антиоксидант авенатрамід, тому допомагає знизити рівень артеріального тиску. Вміст калію і кальцію роблять продукт корисним для зміцнення кісткової системи. Відповідно до огляду британського журналу Food & Function, вівсянка містить бета-глюкан, який знижує рівень поганого холестерину в крові.
2. Авокадо.
Авокадо знижує рівень поганого холестерину в крові (до 22%) і підвищує рівень хорошого, таким чином запобігаючи розвитку серцево-судинних захворювань. У ньому багато вітаміну К і С, калію, корисних жирів. Наявність таких речовин, як лютеїн і зеаксантин, робить вживання авокадо дуже корисним для здоров’я очей.
3. Волоський горіх.
Волоські горіхи містять антиоксиданти і мононенасичені жири, які знижують рівень поганого холестерину. Дослідження, опубліковане в журналі Journal of Alzheimer’s Disease, показало, що вживання волоських горіхів підтримує ефективну роботу мозку.
4. Мигдаль.
Мигдальний горіх містить клітковину, білки і здорові жири. Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі New England Journal of Medicine, вживання мигдалю знижує ризик захворювання на рак, серцево-судинними та респіраторними захворюваннями.
5. Оливкова олія.
Оливкова олія містить антиоксиданти, які сприятливо впливають на мозок. Дослідження, опубліковане в нідерландському журналі Journal of Alzheimer’s Disease, показало, що ці антиоксиданти допомагають уникнути вікового зниження когнітивних здібностей.
6. Свіжа зелень.
Зелень допомагає боротися з хвороботворними запаленнями, серцевими захворюваннями. Згідно з дослідженням, опублікованим в британському журналі Experimental Biology, люди, які вживають свіжу зелень хоча б раз в день, знижують ризик передчасної смерті на 15%.
7. Перець.
Перець є джерелом вітаміну А, вітаміну С і вітаміну В, а також містить фітохімікати і каротиноїди – антиоксиданти з протизапальними властивостями.
8. Квасоля.
Вживання квасолі допомагає при серцевій недостатності, хворобах нирок, печінки і шлунково-кишкового тракту. За кількістю і засвоюваності білків квасолю можна порівняти з м’ясом і рибою.
9. Яблука.
Яблука допомагають запобігати розвитку цукрового діабету другого типу. Згідно з дослідженням, опублікованим в британському журналі BMJ, регулярне вживання яблук знижує ризик розвитку хронічних захворювань і зміцнює імунітет.
10. Зелений чай.
Зелений чай допомагає регулювати рівень холестерину і запобігає пошкодженню шкіри на сонці. Вживання зеленого чаю пов’язують зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань. Згідно з дослідженням, опублікованим в індійському журналі Advanced Pharmaceutical Technology & Research, катехін, що міститься в чаї, допомагає профілактиці хвороби Альцгеймера, а також знижує ризик розладів пам’яті та уваги.
11. Лосось.
Лосось багатий жирними кислотами Омега-3, які допомагають знизити кров’яний тиск і запобігають розвитку серцевих захворювань, уповільнюють старіння організму. М’ясо жирної червоної риби також є ефективним антидепресантом.
12. Йогурт.
Йогурти містять пробіотики, які допомагають боротися з хвороботворними запаленнями, а також зміцнюють імунну систему. Дослідження, проведене в Японії, показало, що учасники, які їли йогурти, багаті пробіотиками, жили довше, ніж ті, хто цього не робив.
13. Тунець.
Тунець багатий амінокислотами, мікроелементами і вітамінами. Вживання тунця нормалізує рівень цукру в крові, сприяє зниженню холестерину. Щоденне вживання 30 г тунця в два рази скорочує небезпеку розвитку серцево-судинних захворювань завдяки вмісту жирового комплексу Омега-3.
14. Твердий сир.
Сир багатий амінокислотами і вітамінами, має протизапальні властивості. Вживання сиру благотворно діє на мікрофлору кишечника, покращує травлення і всмоктування їжі, а також знижує рівень холестерину в крові.
15. Кіноа.
Кіноа корисна високим вмістом білка, клітковини і різними антиоксидантами. Вживання кіноа запобігає розвитку цукрового діабету другого типу і допомагає контролювати рівень цукру в крові, а також запобігає появі хвороботворних запалень.