8 найкорисніших продуктів для серця і судин: включіть їх в свій раціон якомога швидше

8 найкорисніших продуктів для серця і судин: включіть їх в свій раціон якомога швидше

В наші дні достатку на полицях супермаркетів з’ясувати, які продукти слід їсти для забезпечення оптимального здоров’я серцево-судинної системи, не так-то просто. Ми вирішили розібратися в цьому питанні і скласти аргументований список з десяти найбільш корисних продуктів для серця, які варто включити в свій раціон.

1. Червона риба

Червоні сорти риби відомі високою концентрацією омега-3 жирних кислот, які зменшують запалення стінок кровоносних судин. Червона риба також містить астаксантин, що надає їй рожевий колір, саме він допомагає зменшити рівень окисленого холестерину (ліпопротеїнів низької щільності).

Коли жир або холестерин окислюються, це може привести до формування бляшок на стінках артерій, що з часом призведе до розвитку атеросклерозу (хвороба серця і судин).

2. Лохина

Виявляється, лохина – один з найкорисніших продуктів для серця і судин. В ході численних досліджень було встановлено, що ягоди є ефективним і безпечним продуктом профілактики і боротьби із серцевими захворюваннями – зниження рівня холестерину, глюкози, кров’яного тиску і TNF-a (первинного запального маркера серцево-судинних захворювань).

Як це відбувається? Лохина багата клітковиною і фітонутрієнтами, які ефективно видаляють вільні радикали з організму і сприяють відновленню чутливості до інсуліну.

3. Яйця

Яйця довгий час вважалися останнім продуктом, який вам порекомендував би дієтолог для підтримки здоров’я серцево-судинної системи, але недавні дослідження реабілітували їх і показали, що включення яєць в раціон може захистити від багатьох факторів ризику для серця.

Відповідно до одного з недавніх досліджень регулярне споживання яєць впливає на маркери холестерину краще, ніж вівсянка.

4. Буряк

Основна роль серця – доставка крові, що містить кисень і нутрієнти, до всіх органів. Споживання буряка може принести користь, тому що він підвищує здатність організму до вилучення кисню. Буряк містить сполуки, звані нітратами, які підвищують рівень оксиду азоту, що дозволяє кровоносним судинам розширюватися і стискатися, регулюючи кровотік.

5. Оливкова олія

Давно визнана кардіозахисним продуктом завдяки своїй центральній ролі в Середземноморської дієті, оливкова олія неодноразово демонструвала здатність до зниження серцево-судинного запалення і поліпшення здоров’я судин і артерій.

Наприклад, оливкова олія багата CoQ10, антиоксидант, який, як відомо, захищає серце за допомогою поліпшення рівня холестерину і зниження внутрішньосудинних запалень. Споживання оливкової олії також пов’язано зі зниженням кров’яного тиску і поліпшенням рівня кров’яного цукру.

6. Мигдаль і волоські горіхи

Мигдаль і волоські горіхи зменшують кількість тригліцеридів і знижують артеріальний тиск. Дослідження, проведені за участю діючих спортсменів, показали, що мигдаль може поліпшувати здатність до використання кисню і знижувати окислювальний стрес, що викликає серцево-судинне запалення.

7. Кавун

Кавун є одним з найбагатших джерел цитруліна, амінокислоти, яку організм використовує для виробництва оксиду азоту, поліпшує кровообіг. Оскільки при підвищенні рівня оксиду азоту більше кисню досягає робочих м’язів, прийом цитруліна може збільшити вашу тренувальну результативність.

Було також виявлено, що він знижує артеріальний тиск у пацієнтів з артеріальною гіпертензією, і висловлено припущення про можливість його використання в якості діетарного інструменту для запобігання серцевій недостатності, інсульту, серцевих захворювань і діабетичних захворювань судин.

8. Сир

Ймовірно, останнім серед найкорисніших продуктів для серця і судин ви очікували побачити сир. Але він неймовірно багатий корисними нутрієнтами, і наукові дані свідчать про те, що при споживанні якісного сиру в рамках здорового раціону він може надавати сприятливий ефект на здоров’я серцевого м’яза.