10 продуктів, здатних уповільнити природні процеси старіння
Прагнення зберегти молодість як можна довше – нормальне бажання кожної людини, але найбільш затятими противниками передчасного старіння є, звичайно ж, прекрасні дами.
Ми намагаємося харчуватися правильно, щоб організм отримував необхідну кількість корисних речовин, стежимо за станом шкіри і волосся, намагаємося бути в курсі косметичних і косметологічних продуктів, які допомагають уповільнити цей процес і зменшити його фізичні та візуальні прояви.
Грамотно підібрана дієта – одна з ключових складових боротьби за молодість. Фахівці вважають, що найкориснішим є так званий середземноморський принцип харчування. До складу більшості страв входять овочі і фрукти, горіхи, оливкова олія – тобто продукти, багаті клітковиною, незамінними амінокислотами, омега-3 і вітамінами групи В.
Часто такий режим харчування виявляється не зовсім доступним через високу вартість, скажімо, морепродуктів, споживання яких щільно увійшло в кулінарні традиції середземноморських країн. Однак є не менш корисні і звичні аналоги, що допомагають боротися з передчасним старінням з не меншою ефективністю.
1. Зелений чай
Цей напій має набагато більш виражену тонізуючу властивість, ніж навіть найміцніший і ароматна кава. Також в свежезаваренним зеленому чаї велика кількість антиоксидантів, які сприяють детоксикації організму і борються з вільними радикалами – головними ворогами молодості. Такий вплив пояснюється високим вмістом катехінів і поліфенолів.
2. Лимонний сік
Сік лимона робить благотворний вплив на стан шкіри, нігтів і волосся. Вони знаходять природний колір, стають гладкими, шовковистим і більш сильними. Вміщені в його складі корисні речовини також позитивно позначаються на регенеративних процесах і стимулюють оновлення всіх тканин на клітинному рівні.
3. Чорний шоколад
Какао, з якого виробляють шоколад, – джерело флаванолів, що сприяють очищенню крові і захищають шкіру від згубного впливу сонячних променів. Незважаючи на виражену користь цього продукту, не варто забувати і про його калорійність – помірність у споживанні солодкого є запорукою збереження нормальної ваги.
4. Гриби
Всі різновиди грибів – прекрасне джерело рослинних волокон, що поліпшують травлення, і вітаміну D, нестача якого викликає зниження здатності організму до засвоєння необхідного для збереження здоров’я опорно-рухового апарату кальцію.
5. Горіхи
У будь-якому сорті горіхів містяться омега-3, ненасичені жири, білки і клітковина. Невелика їх жменька – це корисний і поживний перекус, який прекрасно впорається з почуттям голоду і забезпечить організм додатковою енергією.
6. Оливкова олія
Мабуть, це – одна з кращих різновидів рослинних масел, якої варто збагатити раціон. Включення цього продукту до складу більшості традиційних страв сприяє нормалізації рівня холестерину і, як наслідок, покращує стан і функціонування серцево-судинної системи.
7. Помідори
Лікопін, якими багаті помідори, – природний засіб для профілактики онкологічних захворювань. Крім того, це – один з небагатьох продуктів, користь від споживання якого зростає після термічної обробки, на думку фахівців.
8. Брокколі
Головні переваги цього сорту капусти – підвищений вміст рослинної клітковини, вітамінів і антиоксидантів. Регулярне вживання брокколі в їжу сприяє нормалізації всіх процесів, від яких залежить функціонування шлунково-кишкового тракту, а також ефективному виведенню токсинів.
9. Йогурт
Всі молочні продукти є незамінним джерелом кальцію – саме він допомагає зміцнити кісткову тканину. Йогурти в свою чергу збагачені також достатньою кількістю білка і вітаміну D. Цей продукт прекрасно поєднується з фруктами, а наявність молочнокислих бактерій сприяє поліпшенню процесу перетравлення їжі і стимулює метаболізм.
10. Гранат
Гранат дуже корисний для нормального функціонування серця, а також благотворно впливає на стан шкіри – саме завдяки йому можна повернути їй гладкість і шовковистість. Поліфеноли сприяють виведенню вільних радикалів і стимулюють синтез колагену.