Ці овочі жити один без одного не можуть, тільки поруч! Таке сусідство принесе приголомшливий ефект!
Багаторічна практика вирощування овочів показала, що деякі з них добре ростуть разом, а деякі тільки заважають один одному. Є такі овочі, зелень і квіти, які сприяють зростанню один одного, покращують грунт або відлякують шкідників. Це називають розумною посадкою.
Дуже важливо вибрати правильне сусідство овочів на грядці, тоді багаті врожаї тобі забезпечені. І ми присвятимо тебе в таємниці мистецтва планування городу.
Сумісність овочів
Суть розумної посадки в тому, що кожен овоч висаджується на грядці не один, а в сусідстві з рослиною-компаньйоном. Важливо звертати увагу на сімейства овочів. Наприклад, овочі з сімейства капустяних добре ростуть з буряком і зеленими листовими культурами. Деякі трави відлякують від овочів шкідників, а деякі навіть покращують смак.
Але є й інша сторона медалі: деякі овочі просто не можуть співіснувати один з одним. Нижче ми розповімо тобі, що з чим потрібно садити поруч, а що подалі один від одного. А ще поділимося найбільш вдалими поєднаннями овочів на грядці. Так що обов’язково читай до кінця!
Морква
Найкращий сусід для морквини – цибуля. Адже саме вона допоможе їй врятуватися від шкідників, завдяки алліцину, що володіє інсектицидною і фунгіцидною дією. Не менш вдалими сусідами для моркви будуть: квасоля, шавлія, редис, салат, розмарин, горох, помідори. Але краще не саджати поруч кріп, фенхель і петрушку.
Перець
Перець добре росте поряд з базиліком, коріандром, цибулею, шпинатом і помідорами. Але ось поруч з квасолею йому буде погано.
Картопля
Картопля принесе відмінний урожай, якщо посадити її поруч з квасолею, брокколі, капустою, кукурудзою, баклажанами, часником, латук, цибулею, горохом, редискою. Але не варто садити картоплю поруч з огірками, динями, кабачками, помідорами, соняшниками.
Помідори
Вирощувати помідори найкраще поруч зі спаржею, базиліком, квасолею, огірками, морквою, селерою, кропом, салатом, динями, цибулею, петрушкою, перцем, редькою, шпинатом, чебрецем. Помідори погано переносять сусідство з капустою будь-яких видів, картоплею і кукурудзою.
Квасоля
Квасоля добре росте поряд з брокколі, кукурудзою, капустою, морквою, селерою, цвітною капустою, огірками, баклажанами, горохом, картоплею, редискою і кабачками. Але ворогує з часником, соняшником, цибулею і перцем.
Буряк
Сусіди по грядці для буряка: брокколі, спаржа, цвітна капуста, салат, цибуля. Погано сусідить з квасолею.
Капуста
Найкраще садити капусту поруч з квасолею, селерою, огірками, кропом, салатом, цибулею, картоплею, шавлією, шпинатом, чебрецем. Варто уникати сусідства з брокколі, цвітною капустою, полуницею і помідорами.
Огірки
Щоб огірки добре плодоносили, посади їх разом з квасолею, брокколі, кукурудзою, капустою, цвітною капустою соняшниками, горохом, салатом. Не можна висаджувати огірки поруч з травами, динями і картоплею.
Цибуля
З такими сусідами цибуля дасть рекордний урожай: буряк, брокколі, шпинат, капуста, картопля, морква, салат, перець. Найгірші сусіди: квасоля, горох, шавлія.
Чудове тріо
Секрет спільного вирощування цих рослин знали ще американські індіанці. Кукурудза, горох і гарбуз – це найвдаліше сусідство. Кукурудза дасть опору гороху, який насичує грунт азотом. А гарбуз не дасть рости бур’янам. Це забезпечить просто приголомшливий урожай!
Тепер ти знаєш, де і які овочі садити. Крім цього, можна розглянути й інші можливості. Адже можна до всього додати ще квіти і трави.
Квіти на грядках не тільки красиві, але і корисні. Наприклад, чорнобривці відлякують шкідників, їх можна висадити по всьому периметру городу. А настурції, наприклад, дуже приваблюють тлю. Ці шкідники віддадуть перевагу поласувати красолею і не звернуть увагу на овочі, що ростуть поруч.
Трави, що ростуть поруч з овочами, додадуть їм більш вишуканий смак. До того ж деякі трав’янисті рослини здатні відлякати комах від твоєї ділянки. Розмарин, чебрець, материнка – всі ці рослини працюють як бар’єр проти більшості комах і шкідників.
Керуючись цими простими порадами, ти зможеш поліпшити свій урожай, а ще перетворити свою грядку на справжній витвір мистецтва!