7 речей, які я зробив, щоб втратити 100 кг без дієти
Ще в 2001 році я важив майже 200 кг. Я перепробував всі дієти і не думав, що коли-небудь зможу схуднути. Історія Джона Гебріела, брокера з Уолл-Стріт.
Моїм особистим консультантом по схудненню був легедарний доктор Аткінс. Два місяці спілкування з ним в інтернеті коштували мені тисячі доларів. Найкраще, що він зробив за ці гроші, – накричав на мене за мій жир.
Кожна дієта, яку я пробував, закінчувалася для мене однаково. Завжди був цілий список продуктів, які мені не можна їсти. Я слідував дієті, скидав кілька кілограмів, завдяки неймовірним зусиллям і силі волі. Але завжди приходив момент, коли я знову бився в гастро-розгул і набирав ще більше, ніж до дієти.
Дієти – це саме таке собі замкнене коло. Скільки б я не скидав за час дієти, через час я важив на 2-3 кг більше, ніж до її початку. Так тривало з 1990 року, поки у вересні 2001 року я не досягла свого піку – 186 кг.
Тоді у мене стався переломний момент. Я ледь не сів на той самий борт, який врізався в одну з веж-близнюків 11 вересня. Цей досвід змусив мене все переосмислити. Я зрозумів, що вбиваю себе на роботі в одному з офісів на Уолл-Стріт. Я ненавидів свою роботу і своє життя. І Всесвіт саме в той день дав мені другий шанс.
Тому я вирішив все змінити. І вирішив більше ніколи не сідати на дієту. Я не хотів повторювати ці американські гірки. Замість цього я спробував з’ясувати, чому моє тіло так завзято і так стрімко набирає вагу. Для цього я пішов на курси в області біохімії Університету Пенсільванії.
Я проводив у бібліотеках по 12 годин на день, вивчаючи на цю тему все, що тільки можливо. Я дізнався, що таке гормони, ферменти, нейромедіатори і хімічні масажери, які викликають збільшення ваги.
Я дізнався, що для того, щоб скинути вагу, потрібно не калорії підраховувати, а стабілізувати власний гормональний фон. Оскільки колосальний вплив на нього робить стрес, єдиний спосіб вирішити проблему зайвої ваги – це розібратися в тому, що відбувається у вашій голові. Вам потрібен цілісний підхід, який гарантує ваш стабільний психологічний та емоційний стан. І це вже вплине на те, що і як ми їмо.
За наступні два з половиною роки я втратив 99,8 кг ваги без всяких виснажливих дієт. І мені вдається підтримувати свою вагу стабільною вже більше десяти років. І я до сих пір не сиджу ні на одній дієті. Я їм що хочу і коли хочу.
Ось сім ключів до трансформації, яку мені вдалося пережити:
Правило перше: забудьте про дієти. Розберіться з поживними речовинами.
Виявилося, що мені все життя не вистачало жирних кислот омега-3, високоякісних білків, вітамінів. Зауважте, жодна дієта про це не говорить. І це велика помилка. Я змінив свій раціон так, щоб отримувати достатню кількість всіх потрібних мені речовин.
І знаєте що? Після цього тяга до цукерок і чіпсів відпала сама собою! Їх просто не хотілося і все. Мабуть, в них було щось, що знаходилося в тих самим відсутніх в мене раніше поживних речовинах.
Правило друге: я вилікував свій кишечник
Ви навіть не уявляєте, як це важливо – здоровий кишечник. Люди регулярно об’їдаються, тому що їх кишечник не вміє ефективно витягати з їжі необхідні речовини. І тіло в паніці запасається жиром.
До того ж проблеми з травленням провокують запалення, що впливає на гормональний фон. Їжте частіше пробіотики (кефір, йогурти) і продукти з «правильними» травними ферментами.
Правило третє: переглянув режим сну
Важливо нормалізувати сон. Раніше лягати і раніше вставати. Будь-які проблеми зі сном стають причиною того, що ви набираєте вагу. Причина в тих же гормонах.
Безсоння змінює гормональний фон, через що постійно тягне на солодке і жирне. Це призводить до високого рівня кортизолу, який змушує вас їсти фаст-фуд, щоб побороти депресію, але нездорова їжа дає тільки тимчасове «полегшення, лише провокуючи вироблення кортизолу в майбутньому.
Не кажучи вже про те, що вночі просто хочеться залізти в холодильник і чогось з’їсти на сон грядущий.
Правило четверте: «покопався» у голові
І ще про кортизол. Його друга офіційна назва «гормон стресу». Погано спите – викликаєте стресову ситуацію для організму. А то, що стрес впливає на апетит, ви напевно знаєте і без мене. Я почав медитувати і візуалізовувати в своїй свідомості кожен наступний день (Візуалізація – методика в східних науках, спрямована на створення в уяві образів бажаної дійсності, працює на свідомому і підсвідомому рівні – ред.).
Я позбувався стресу, а з ним і кілограмів.
Правило п’яте: дізнався про детоксикацію
Після декількох місяців навчання я дійшов до розділу про токсини. І дізнався, що організм використовує жирові клітини для зберігання надлишку токсинів. До того моменту я вже скинув 70 кілограмів, але треба було позбутися ще від тридцяти, і саме в них скупчилися всі мої токсини. Так я захопився детоксикацією.
Почав «промивати» нутрощі організму великою кількістю лужних рідин – це вода з лимонним соком, яблучний оцет, зелені соки. Їв багато зелені, салатів, проростків, клітковини. Останні 30 кг я скинув набагато швидше, ніж перші 30 кг. Хоча, здавалося б, повинно бути навпаки. Всі хто худнуть знають, як легко почати худнути, і як важко даються останні кілограми.
Правило шосте: перестав паритися через гроші
Я зараз скажу дивну річ. Але це так. Чим менше ви залежите від грошей, тим ви щасливіші і стрункіші. Я переїхав в більш дешевий будинок, став менше витрачати на всякі речі і гаджети, я навіть почав вирощувати деякі овочі. І став менше переживати через гроші. А коли я нервував, то знав, що можу обійти будинок з іншого боку і з’їсти помідор, який я сам і виростив. Це краще, ніж заїдати стрес шоколадкою.
Просто Правило сьоме
Щоб вирішити свою проблему з вагою, потрібно раз і назавжди зізнатися самому собі: ви такий не через гени, і не через «велику кістку», ви такі, тому що ледачі. Щоб впоратися зі своїми проблемами з вагою, вам доведеться навчитися не боятися цього світу. Мені допомогли медитації і практика візуалізації.
Приблизно 65-70 відсотків моїх знайомих в солідній вазі страждають саме «емоційним ожирінням». Багатьом людям настільки некомфортно жити в навколишньому світі, що вони підсвідомо відчувають себе в більшій безпеці зі своїм «захисним» жировим шаром. Звучить, звичайно, досить дивно, але це правда.