Сперечаємося, що ці 7 продуктів ви зберігаєте в холодильнику. З цього дня можете більше цього не робити!
Ваш холодильник переповнений пляшками, контейнерами і упаковками від продуктів? Холодильники як друга комора, і там завжди багато їжі, якої насправді не потрібно бути там.
Як виявилося, є багато продуктів харчування, які не схильні псуватися і взагалі не потребують охолодження. Або, принаймні, не так довго або швидко, як ми могли б подумати.
Ось ці продукти, які не обов’язково зберігати в холодильнику.
1. Гострий соус
Навіть якщо вам не подобається пряна їжа, у вас, ймовірно, є пляшечка з гострим соусом в вашому холодильнику. Основним інгредієнтом самого гострого соусу є оцет – натуральний консервант. Тим не менш, ви повинні зберігати свою пляшку в прохолодному темному місці.
2. Картопля
Згідно Food Republic, картопляний крохмаль перетворюється на цукор, коли стає холодним, що псує його швидше. Тому зберігайте якнайдалі від холодильника.
3. Помідори
Помідори ростуть при теплій температурі, зберігаючи свою форму, і дозрівають найкраще в умовах кімнатної температури. Ви тільки можете зберігати помідори в холодильнику, коли вони повністю дозрілі і якщо ви не плануєте з’їсти їх найближчим часом.
4. Диня
У вас може виникнути спокуса розрізати диню, як тільки ви повернетеся додому, і покласти скибочки в холодильник. Однак це не найкраща ідея, якщо ви хочете зберегти її смак. Охолоджена диня не є такою ж гарною, і збереження її при кімнатній температурі може допомогти зберегти цінні антиоксиданти.
5. Соління
Основний інгредієнт розсолу – це оцет, який буде тримати його в безпеці протягом тривалого часу після розтину банки. Проте їх треба тримати в прохолодному місці, щоб їх хруст зберігся.
6. Соєвий соус
Соєвий соус – ще одна приправа, яка, ймовірно, займає місце в вашому холодильнику. На щастя, це те, що ви можете перемістити в комору без будь-яких побічних ефектів. Соєвий соус залишається повністю нешкідливим після його відкриття близько року.
7. Мед
Цей продукт, який ви не повинні зберігати в холодильнику взагалі. Мед взагалі не псується, і його набагато легше обробляти, коли він зберігається в прохолодному місці.