9 фактів про поживну цінність авокадо (більшість людей не знають про це)

9 фактів про поживну цінність авокадо (більшість людей не знають про це)

Авокадо – один з найбільш живильних продуктів на планеті. Насправді, він настільки наповнений поживними речовинами, що його позначають як «суперпродукт».

Незважаючи на численні переваги авокадо, плід все ще має свою частку недоброзичливців. Основною причиною цього є високий вміст жиру. Дійсно, авокадо містить багато жиру – здорового жиру, який необхідний організму для виживання.

Давайте поговоримо про 9 фактів харчування авокадо, про які ви можете не знати!

1. Авокадо не схожий ні на один інший фрукт

Ви коли-небудь їли авокадо? У ньому є запах або смак фруктів? Ні, цього немає. Взагалі-то, це якийсь дивний фрукт.

Більшість фруктів і овочів наповнені природними цукрами і вуглеводами; авокадо дуже низький вміст обох. Крім цього, авокадо має поживну цінність на відміну від будь-яких інших фруктів, про які ми поговоримо трохи більше.

2. Авокадо може сприяти зниженню ваги

У вивченні, опублікованому в журналі харчування, дослідники знайшли, що додавання 1/2 свіжого авокадо збільшило почуття наповненості (“ситості”). Іншими словами, всього половини авокадо було досить, щоб “утримати» апетити тих, хто міг би перекусити між прийомами їжі. До побачення, тяга!

3. Авокадо захищає ваші очі

Фітохімічні елементи, роблять авокадо ефективним і потужним антиоксидантом. Вони можуть захистити очі від ультрафіолетового (UV) світла.

4. Авокадо сприяє засвоєнню поживних речовин

Ми повинні споживати достатню кількість поживних речовин, але ми також повинні бути здатні поглинати ці поживні речовини. Крім поглинання поживних речовин, авокадо також дарує противікові властивості!

5. Авокадо покращує здоров’я серця

Численні дослідження показують, що авокадо знижує ризик серцевих захворювань, які є найбільш поширеною причиною смерті в усьому світі. Деякі фактори ризику серцево-судинних захворювань включають високий рівень холестерину, запалення і підвищений вміст тригліцеридів в крові.

6. Авокадо містить високий рівень клітковини

Крім поліпшення травлення, волокно також підтримує тіло багатьма іншими способами. Він стабілізує цукор в крові, підвищує здорові бактерії кишки, і знижує рівні холестерину. Авокадо містить 10 грам дієтичного волокна! Неймовірно!

7. Авокадо містить більше калію, ніж банани

Це може бути найдивовижнішим. Згідно баз даних USDA, ½ авокадо містить 487 міліграма (мг) калію. Одна чашка протертого авокадо включає колосальні 1,116 мг калію!

8. Авокадо охоплює великий живильний спектр

Ви можете бути здивовані величезною кількістю поживних речовин в авокадо. Він містить 20 різних мінералів і вітамінів:

  • вітамін K (26%)
  • фолат (20%)
  • вітамін C (17%)
  • калій (14%)
  • вітамін B5 (14%)
  • вітамін B6 (13%)

9. Авокадо може боротися з артритом

Авокадо містить речовини, звані сапонінами, які пов’язані з поліпшенням симптомів артриту і остеопорозу. Ви знайдете сапоніни в інших рослинних продуктах, включаючи сою. Дослідники в даний час вивчають потенційно величезні переваги авокадо для лікування цих та подібних умов.

За матеріалами