6 продуктів, які ви зберігаєте неправильно

6 продуктів, які ви зберігаєте неправильно

Скільки куплених продуктів через пару днів потрапляють у відро для сміття? Є у пострадянської людини звичка – купувати продукти про запас. Але як зберігати ці запаси?

1. Яблука

Не можна зберігати яблука при кімнатній температурі. Якщо ви хочете, щоб яблука залишалися соковитими і хрусткими кілька тижнів – покладіть їх у нижній відділ холодильника.

2. Борошно

Борошно псується від контакту з повітрям. Крім вогкості в борошні можуть оселиться комахи. Щоб уникнути цих проблем, слід обмежити до борошна доступ кисню. Найкраще її пересипати в скляну банку з щільною кришкою або в пакет зіплок.

3. Сир

Щоб твердий сир не псувався і не покривався цвіллю, його слід загорнути у фольгу, вощений папір або марлю. А ще краще купити спеціальний контейнер для зберігання сиру.

4. Картопля

Картопля збережеться краще, якщо тримати її в сухому, темному і прохолодному місці. Холодильник для цього не підійде, так як крохмаль на холоді перетворюється в цукор. А солодка картопля не так вже смачна.

5. Макарони і паста

Не варто зберігати макаронні вироби в фабричній упаковці. Щоб уникнути плісняви ​​та сирого присмаку, краще зберігайте їх у скляних банках з щільною кришкою.

6. Хліб

Не бійтеся зберігати хліб у холодильнику, тільки перед цим добре його упакуйте. Так хліб не зачерствіє і не покриється цвіллю. Але є один мінус, його потрібно буде діставати з холодильника за півгодини до вживання або ж готувати гарячі бутерброди.

За матеріалами