Чому ківі обов’язково потрібно включити в свій раціон?
Ківі корисний при хворобах судин і незамінний для сердечників через гарний вітамінний склад. Цей волосатий фрукт допоможе знизити артеріальний тиск. Ківі бореться і з зайвим холестерином. Згідно з дослідженнями норвезьких учених, споживання ківі допоможе знизити на 15% рівень жирних кислот.
“Китайський агрус” можна їсти для усунення проблем травлення і зняття тяжкості в шлунку. Вважається, що вживання ківі може бути профілактикою глистів. Однак науково цей факт не доведений.
Ківі рекомендується вживати при каменях в нирках.
Для людей, які страждають на діабет, ківі – один з фруктів, які можна їсти. Цукру в фрукті майже немає, тому ківі панує в багатьох діабетичних дієтах.
Ківі допомагає лікуватися від хвороб органів дихальних шляхів. Згідно з дослідженням італійських вчених, цей фрукт зменшує хрипоту, вечірній кашель і задишка. Головний секрет – регулярне споживання ківі (по 2-3 фрукта в день, не менше). Також лікарі рекомендують їсти ківі під час гінекологічних захворювань і при клімаксі.
Одна склянка соку з ківі допомагає підтримувати організм в доброму здоров’ї під час епідемії грипу та ГРВІ, підвищуючи захист організму.
Також ківі допомагає доглядати за обличчям і шиєю. Поширені сирно-фруктові маски, головним інгредієнтом в яких крім сиру виступає як раз цей фрукт.
Все це відноситься до м’якоті фрукта, кисло-солодкого на смак. Зазвичай люди, які їдять ківі, його чистять. Однак більшість фахівців з правильного харчування вважають, що ківі очищати від шкірки не треба.
Користь шкірки ківі
У шкірці ківі є багато антиоксидантів. Тому ківі має протиракову, протизапальну і антиалергенну властивість. У шкірці в три рази більше антиоксидантів, ніж в м’якоті. Тому рекомендується їсти ківі прямо з шкіркою. Звичайно, перед цим слід збрити волоски пристосуванням для чищення моркви або тупим ножем.
Шкірка ківі, на думку європейських учених, має антисептичні властивості, може допомогти при дисбактеріозі. Вважається, що завдяки шкірці ківі знищуються такі мікроби як стафілокок і кишкова паличка.
Користь ківі для схуднення
Невелика калорійність цього фрукта, зміст розщеплюють жири ферментів і ензимів чудово допомагає для схуднення. Дієтологи давно помітили, що ківі – хороше джерело рослинної клітковини. У дрібному чорному насінні є багато нерозчинної клітковини. Вона дозволяє нормалізувати травлення під час дієти, зменшити час проходження стільця через травний тракт. Ківі володіє невеликим проносним ефектом.
Розчинні харчові волокна, які також є у фрукті, легко вбирають воду, створюючи необхідний для придушення апетиту обсяг в шлунку.
Через те, що ківі допомагає нормалізувати травлення, дієтологи радять його їсти після всієї трапези. Ківі запобіжить тяжкості в шлунку, а також допоможе ниркам. Вважається, що фрукт сприяє виведенню зайвої рідини з організму.
Існує навіть дієта, заснована на ківі. Основна ідея дієти полягає в споживанні низькокалорійних продуктів та обов’язкової норми – п’ять ківі в день. Деякі фахівці рекомендують робити регулярно розвантажувальний день за допомогою ківі. Для цього потрібно з’їсти близько кілограма ківі протягом дня. Пити можна тільки негазовану воду.
Підвищення імунітету
Фрукт в великих кількостях містить універсальний вітамін С. Тому, в холодну пору року і епідеміологічні періоди слід вживати 1-2 плоди ківі в день, щоб підвищити свій імунітет і захистити організм від проникнення хвороботворних мікроорганізмів.
Крім своєї основної властивості, аскорбінова кислота бере участь в обмінних процесах, захищає клітини організму від пошкоджень, згубного впливу вільних радикалів, омолоджує організм і попереджає процес передчасного старіння.
Вагітність
Ківі – фрукт, незамінний для нормального перебігу вагітності у жінок. Цей факт обумовлений вмістом у фрукті фолієвої кислоти, необхідної в процесі виношування плоду. Жіночий організм потребує цього вітаміна і при плануванні зачаття. Крім того, фолацін необхідний будь-якій людині для нормального кровотворення, росту здорових клітин, функціонування ЦНС і кори головного мозку.
Нормалізація роботи серцево-судинної системи
Ківі містить калій в досить великих кількостях. Цей мікроелемент незамінний для нормалізації роботи серця, зміцнення стінок судин, регулювання артеріального тиску. Крім того, калій виводить з організму зайву рідину, попереджаючи і усуваючи набряки.
Шкода ківі
Цей фрукт може бути шкідливий для організму за трьома причинами. У вас алергія на цитрусові. Через велику кількість вітаміну C ківі вважається алергенним фруктом.
Ви страждаєте гастритом, виразкою шлунка, або ж у вас спостерігаються проблеми з кислотністю шлункового соку. Можливо, вам можна буде їсти в невеликих кількостях менш поширений жовтий ківі, він солодкий і містить мало кислот. Проносний ефект ківі не дозволяє вживати цей фрукт у великих кількостях людям, схильним до діареї.