Для поліпшення пам’яті потрібно пити… ШАМПАНСЬКЕ!

Для поліпшення пам’яті потрібно пити… ШАМПАНСЬКЕ!

Шампанське має довгу історію використання в лікувальних цілях. До речі, його вранці п’ють не тільки аристократи. Загалом, шампанське – напій радості.

Пити шампанське для поліпшення пам’яті

Ще зовсім недавно вважалося фактом, що людина, випиваючи до трьох келихів шампанського в тиждень, страждає від зниження когнітивних здібностей. Однак, це питання зацікавило дослідників, і вони провели своє експериментальне дослідження на цей рахунок.

У його ході виявили, що речовина, що міститься у винограді червоного сорту Піно Нуар і Піно Меньє, що використовується для шампанського, дійсно може відігнати забуття. Експерименти проводилися на щурах. Чи збережеться подібний ефект – ще варто довести.

Шампанське в лікувальних цілях: історія дослідження

Нещодавно були оприлюднені результати одного дослідження, яке наочно і вперше показало, що помірне споживання шампанського має властивість впливати на когнітивні функції людини, зокрема пам’ять.

Співавтором дослідження є доктор Джеремі Спенсер. Він керівник групи вчених з Університету Редінга (Великобританія). Разом з командою вони з’ясували, що пара келихів шампанського благотворно діє на стінки кровоносних судин, знижуючи ризик як інсультів, так і серцево-судинних захворювань.

В ході дослідження доктор Спенсер звернув увагу на те, що такі властивості раніше спостерігалися у випадку з червоним вином, з огляду на дії флавоноїдів, що містяться в ньому. Само по собі шампанське – це здоровий алкогольний напій, вплив якого на організм людини (клітини мозку) можна цілком порівнювати з вином.

Дослідження показало, що шампанське, в якому немає флавоноїдів, здатне теж робити благотворний вплив на функції мозку людини, через дію фенольних сполук. Останнім же належить величезна роль у метаболічних процесах, оскільки вони біологічно активні.

Доктор Спенсер і його група дослідників заохочують такий відповідальний підхід до споживання алкоголю. Результати їх дослідження свідчать про те, що споживання одної-двох склянок шампанського в тиждень може надавати позитивний ефект на когнітивні функції людини.

Однак, шампанське має і деякі інші переваги, крім поліпшення пам’яті. Так, напій містить величезну кількість антиоксидантів, необхідних для шкіри. До того ж – це низькокалорійний напій. Він не дає холестерину відкладатися на стінках судин, покращує травлення, сповільнює старіння, знижує ризик інсульту, насичує клітини киснем, нормалізує кров’яний тиск.

Вчені також особливо відзначають, що для організму людини корисно не тільки «справжнє» французьке шампанське, ефективні і більш дешеві види ігристого. Вживайте келих-другий шампанського в міру.

Пам’ятайте, що напій корисний для здоров’я, проте, ні в якому разі не замінює ходьби чи занять в спортзалі.

За матеріалами

 

Підпишись на нас!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!