8 продуктів, які ти ніколи не повинен ставити в мікрохвильову піч!
Мікрохвильовки мають погану репутацію, але в наші дні вони дуже безпечні і надійні. Проте, є деякі продукти, які ви ніколи не повинні ставити в мікрохвильову піч.
1. Перці чилі
Перець чилі має хімічну речовину, звану капсаїцин, яка надає їм пряний аромат. Капсаїцин також використовується для виготовлення перцевого аерозолю, і хімікат може перетворитися на небезпечний інгредієнт, коли ви нагріваєте перці в мікрохвильовій печі.
2. Заморожене м’ясо
Ми всі намагалися скоротити час приготування, нагріваючи заморожене м’ясо в мікрохвильовій печі, але цей прилад просто не для такої роботи. Мікрохвильова піч нагріває їжу нерівномірно, особливо коли деталі більш товсті або тонкі. Це може зіпсувати ваше м’ясо, також дозволить шкідливим бактеріям поширюватися.
3. Гриби
Європейська рада з продовольчої інформації опублікувала спеціальне попередження про розігріті гриби. Гриби насправді безпечні тільки протягом 24 годин після їх приготування. Це тому, що білки в грибах швидко розкладаються, що може викликати диспепсію.
4. Курка
Залишене курча має дуже високий ризик зараження сальмонелою, і повторне нагрівання його в мікрохвильовій печі може дозволити цим небезпечним бактеріям гноїтися. Є також докази того, що, подібно до грибів, білки в курці разщеплюються, коли вони розігріваються, що може викликати у вас почуття нудоти.
5. Що-небудь в пластиковому контейнері
Хімікати в контейнері можуть проникати в вашу їжу, викликаючи ряд небажаних наслідків для здоров’я. Експерти кажуть, що навіть «мікрохвильові безпечні» контейнери можуть бути небезпечні, якщо вони старі і подряпані.
6. Виноград
Вони містять цукор, який може загорятися, коли виноград нагрівається.
У деяких випадках відомо, що виноград створює надвисоку плазму в мікрохвильовій печі.
7. Морква
Морква сповнена всього, що потрібно зростаючому організму, включаючи вітаміни і мінерали. Фактично, мінеральний зміст моркви настільки великий, що ці овочі, як відомо, горять в мікрохвильовій печі. Краще завжди нагрівати моркву за допомогою духовки або печі.
8. Грудне молоко
Використання мікрохвильової печі більш зручно, ніж включення печі, коли ваша дитина голодна серед ночі. Але є багато вагомих причин ніколи не ставити грудне молоко в мікрохвильову піч. Мікрохвилі часто залишають «гарячі точки» на вашій їжі, оскільки вона гріє нерівномірно. Коли справа доходить до дитячих пляшечок, ці цівки гарячого молока можуть ошпарити маленький рот.