7 напоїв, які здатні продовжити нашу молодість

Людство, завжди прагнуло дізнатися секрети збереження молодості. На це і до цього дня витрачаються величезні гроші. І чергові експерименти виявили 7 напоїв, які продовжують молодість. Запам’ятовуємо, друзі:

1. Червоне вино

«Еліксиром молодості» його робить речовину ресвератрол, що міститься в шкірці винограду і потрапляє в вино. На сьогодні доведено, що ресвератрол має антидіабетичні властивості, уповільнює зростання ракових клітин, сприятливо діє на мозок при хворобі Альцгеймера, позитивно впливає на серцево-судинну систему, зміцнює стінки судин і розріджує кров

Словом, червоне вино допомагає боротися з віковими хворобами, які скорочують життя на 15 – 20 років.

2. Каркаде ( «суданська троянда»)

В арабських країнах його називають «напоєм фараонів» і «ліками від усіх хвороб». Червоний колір каркаде надають антоціани, і ці ж речовини забезпечують основний антіейдж-ефект – зниження запальних процесів в організмі. Нагадаємо, згідно з останніми науковими даними, саме запалення є однією з рушійних сил старіння.

Також каркаде має сечогінну і спазмолітичні властивості. Однак майте на увазі: напій підвищує кислотність шлункового соку. Тому його не варто пити натщесерце, і з обережністю потрібно пробувати відвар суданської троянди тим, хто страждає на гастрит і виразкову хворобу.

3. Кава

– Як показали дослідження, кофеїн блокує певні сигнальні шляхи в клітинах нашого організму – це послідовності молекул, за допомогою яких всередину клітин передається інформація, що запускає різні процеси.

Завдяки блокуванню сигнального шляху, який по-науковому називається WNT, кофеїн дає ефект того ж типу, що й обмеження калорій. А цей метод, як уже було неодноразово доведено, скорочує ризик розвитку багатьох небезпечних захворювань і сприяє продовженню життя.

Також кофеїн гальмує в організмі передачу сигналів, що сприяють розвитку старечих захворювань нервової системи. І таким чином захищає від хвороб Альцгеймера, Паркінсона, старечої деменції (недоумства).

А ще улюблений багатьма ароматний напій збільшує чутливість підшлункової залози до глюкози, яка надходить до нас в організм разом з їжею. Завдяки цьому підшлункова стає більш стійкою до перепадів цукру в крові, що знижує ризик розвитку діабету.

4. Какао

Його вважали священним напоєм індіанці майя, ацтеки шанували як подарунок богів, а сучасні вчені і лікарі рекомендують як один із засобів для віддалення старості і зниження ризику вікових захворювань.

Професор Гарвардського університету Норман Голленберг провів ряд досліджень, які показали, що завдяки вмісту речовини епікатехіну какао знижує захворюваність на рак, діабет, зменшує ризик інсульту та інфаркту міокарда.

А вчені Темплского Університету (США) і Університету Л’Акуїла (Італія) з’ясували, що поліфеноли, що входять до складу какао, включають захист нейронів головного мозку шляхом активації певного сигнального шляху (по-науковому – BDNF).

За рахунок цього, насолоджуючись чашкою какао, ми одночасно займаємося профілактикою нейродегенеративних захворювань (хвороб Альцгеймера, Паркінсона), а також знижуємо ризик когнітивних порушень, тобто зниження пам’яті, концентрації, розумових здібностей в літньому віці.

5. Томатний сік

Його головна перевага з точки зору антиейджингу – вміст речовини лікопін.  Він серйозно впливає на стан шкіри: стимулює вироблення колагену, який робить нашу шкіру пружною і запобігає утворенню зморшок.

Цікавий факт: вчені прийшли до висновку, що концентрація і засвоєння лікопіну збільшуються при обробці помідор. З сирих помідорів ми засвоюємо його гірше. Так що томатний сік для збереження молодості – саме те.

6. Зелений чай

У Китаї він з давніх пір вважається цілющим напоєм, і сучасні наукові дослідження підтверджують благотворний вплив чаю, в тому числі його користь для довголіття.

Головні властивості цього напою вносить речовина під назвою епігаллокатехін галлат. Дослідження показали, що даний вид катехінів перешкоджає росту ракових клітин і помітно знижує ризик онкозахворювань. Особливо сильні захисні властивості зеленого чаю щодо раку легенів, простати, молочної залози і раку шкіри.

Також є дані, що напій уповільнює старіння шкіри і в той же час підтримує в доброму здоров’ї наш мозок. Японські вчені спостерігали за людьми похилого громадянами країни Висхідного Сонця і виявили, що у добровольців, які пили більше двох чашок зеленого чаю в день, вікові розлади пам’яті та уваги відзначалися в 1,5 рази рідше ніж у тих, хто пив менше чаю і (або) інші напої.