11 трюків, які стануть в нагоді всім, хто любить мультиварки
Мультиварка – вкрай корисний винахід. Якщо знаєш, як нею правильно користуватися. Не тільки новачки, але і досвідчені користувачі мультиварок точно знайдуть для себе щось нове в цьому списку корисних порад. Багато з них ви не знайдете в інструкціях! Отже:
1. У посудомийну машину можна класти всю кришку, а не тільки кільце ущільнювача.
В інструкції чітко сказано: «Кришку можна мити на верхньому ярусі посудомийної машини. Рекомендується знімати кільце ущільнювача і антиблокуючого клапана для найбільш повного очищення кришки».
Знімайте цю деталь перед завантаженням кришки в посудомийку.
2. Використовуйте прозору кришку для довгого гасіння і варіння.
Це кращий спосіб бачити, як просувається приготування, не знімаючи кришки. Прозора кришка так само підходить для пасерування і смаження.
4. Якщо силіконове кільце забрудниться, швидко пропарьте його з водою і лимоном або оцтом.
Якщо в кільці накопичуються запахи їжі, а звичайне миття не допомагає, налийте в мультиварку дві склянки оцту АБО воду з лимонною цедрою. Потім поставте на «пар» на 2 хвилини. Кільце буде як нове!
5. Для перевірки зваріть яйця.
Насамперед після покупки нової мультиварки треба її перевірити, закип’ятивши воду, щоб переконатися, що вона працює як треба. Щоб не ганяти її вхолосту, покладіть в воду яйця. В результаті у вас будуть свіжозварені яйця круто.
6. Щоб не пошкодити кухонні меблі паром, підберіть правильне місце для мультиварки.
Оскільки пар з мультиварки йде вертикально, завжди краще ставити її на вільне і вентильоване місце – наприклад, під витяжкою. Не варто ставити її під шафками: регулярна обробка гарячою парою не піде на користь фарбі і дереву.
7. Купіть знімний паровідвод, щоб перенаправити потік повітря.
Якщо у вас просто немає місця, над яким не нависали б шафки, можна придбати зручний силіконовий паровідвод, щоб захистити меблі.
8. Щоб приготувати обід з двох страв, спробуйте метод «2 в 1».
Ви можете завантажити в мультиварку з водою ще одну миску. Їжа в мисці буде готуватися за рахунок парк знизу.
9. Щоб діставати їжу було простіше, використовуйте силіконові прихватки.
Мультиварка оснащена спеціальною підставкою (гратами), але зазвичай віе скаржаться, що у неї дуже короткі ручки і її незручно діставати. Є спеціальні силіконові пристосування для вилучення і опускання лазаньї, чізкейка, яєць і т. д. Їх можна мити в посудомийній машині.
10. Щоб випустити пар і не обпектися, підсуньте під клапан дерев’яну ложку.
Засуньте ложку під ручку і паровий клапан мультиварки. Це дозволить випустити пар, не надягаючи незграбні рукавички і не обпалюючи руки.