Що може статися з вашим тілом, якщо ви будете їсти селеру протягом тижня?
Селера – це рослина, відома своїм міцним живильним профілем і широким спектром переваг для здоров’я. Він містить мінерали, такі як магній, кальцій і калій, а також такі вітаміни, як A, B, C і K.
Він також наповнений фітонутрієнтами, які володіють потужними протизапальними і антиоксидантними властивостями, які, як відомо, підвищують імунітет, покращують внутрішньоклітинний зв’язок і відновлюють пошкодження ДНК, викликане токсинами. Було також виявлено, що вживання фітонутрієнтів на регулярній основі допомагає запобігти раку і серцевим захворюванням.
Переваги селери:
- Регулює рівні pH.
- Розслабляє нервову систему і покращує сон.
- Покращує зір завдяки вмісту вітаміну А, який захищає рогівку і лікує сухість очей.
- Знижує ризик виникнення виразок шлунка і гастриту.
- Поліпшення травлення завдяки високому вмісту клітковини, яке лікує проблеми з запором і шлунком.
- Втрата ваги, тому щомістить мало калорій і високий рівень волокон.
- Регулює рівень холестерину і артеріального тиску.
- Лікує печію і кислотний рефлюкс.
- Гідратація (селера – 96 відсотків води, тому вона зволожує організм протягом дня).
Інші значні переваги включають її здатність покращувати роботу печінки, шкіри, очей і когнітивного здоров’я.
Селера також відома як зубна нитка природи, «тому переконайтеся, що ви добре її жуєте. Це руйнує волокнисті нитки, які повністю очищають зуби. Крім того, жування стимулює вироблення слини в роті, яка повторно минералізує зуби.
Селера дуже універсальна, тому ви можете з’їсти її сирою, приготованою або в поєднанні з начинкою.