14 продуктів, які можна їсти в необмеженій кількості
Майже кожна з нас хоча б раз мріяла про те, щоб їсти в необмежених кількостях і не повніти при цьому. Але, на жаль, не існує продуктів, що не містять калорій. Однак є такі продукти, які все-таки можна їсти в будь-яких кількостях і не побоюватися за зайву вагу. Це овочі та фрукти, до складу яких не входить крохмаль.
Чому їх можна їсти скільки завгодно?
Причини, за якими вживання таких продуктів не призводить до накопичення зайвих кілограмів:
- ці продукти складаються переважно з води;
- вони відносяться до категорії низькокалорійних продуктів;
- такі продукти містять волокна, що дозволяють Вам відчувати насичення від їх вживання.
Такі продукти не містять білок, але це не применшує їх цінності для нашого організму. Вони містять велику кількість вітамінів, корисних мікроелементів та інші поживні речовини, що приносять безперечну користь нашому здоров’ю.
Cелера
Цей овоч майже на 95% складається з води, містить калій, фолієву кислоту, клітковину і близько 30% добової потреби у вітаміні К. І при цьому селера – дуже низькокалорійний продукт. У 100 г цього чудо-овоча міститься тільки 6 калорій.
Але селера – примхливий овоч, і його треба вживати в їжу в свіжому вигляді, не піддаючи тепловій обробці. Так він збереже максимум корисних властивостей. Крім цього, селера і в свіжому вигляді швидко втрачає корисні властивості – протягом тижня зберігання.
Rапуста
Це перший овоч, який асоціюється з дієтами. Це один з низькокалорійних продуктів, що містить на одну порцію приблизно 33 калорії – близько 3 г білка і 2,5 г клітковини. Також це один з небагатьох продуктів, що містять жирні омега-3 кислоти, які людина отримує в основному з риби. Як і інші листові овочі, капуста насичена вітамінами і фолієвою кислотою.
Чорниця
Ці ягоди змагаються за перше місце серед продуктів, багатих антиоксидантами. Серед ягід і фруктів це незаперечний лідер за вмістом антиоксидантів. Чашка чорниці в день покриє 14% добової потреби у вітамінах. 100 г чорниці або лохини містять всього лише 85 калорій.
Огірок
Всім давно відомо, що огірок на 90% складається з води і містить невелику кількість калорій – 16 калорій на 100 г. Огірки потрібно вживати в їжу ретельно вимитими і неочищеними, так як основна частина вітамінів міститься в шкірці і в насінні. Це поживні волокна, вітамін А в формі бета-каротин, необхідний для правильної роботи наших очей.
Помідори
Помідори відомі високим вмістом речовини лікопіну, яке допомагає організму боротися з рядом хронічних захворювань і надає цьому овочу червоний колір. Крім цього помідори багаті вітамінами А, С, фолієвою кислотою, хромом, калієм, клітковиною. Один помідор середнього розміру містить всього 25 калорій.
Грейпфрут
Пам’ятайте дієту з яєць і грейпфрута з фільму «Реквієм за мрією»? Автори фільму не дарма взяли цей фрукт в якості основи дієти, адже його вживання сприяє зниженню ваги. Грейпфрут містить велику кількість клітковини, яка дозволяє відчути стан ситості після його вживання. При цьому одна половина цього цитрусового містить тільки 50 калорій. 50 калорій – і Ви відчуваєте себе ситими!
Ще однією корисною властивістю грейпфрута є його здатність стабілізувати рівень цукру в крові. Як і всі цитрусові, грейпфрут багатий вітаміном С, і його вживання є профілактикою ряду захворювань від простудних до хвороб серцево-судинної системи.
Корисні речовини, що містяться в грейпфруті, допомагають знизити рівень холестерину в крові, покращують травлення. Грейпфрут – це ідеальний фрукт для жінок, які перебувають в положенні, адже він багатий фолієвою кислотою.
Брокколі
Цей овоч рекомендується вживати в їжу в свіжому вигляді або приготованим на пару – так він збереже все багатство корисних речовин. Брокколі містить вітаміни А, С, Е і К. Одна порція брокколі містить 20% добової потреби в клітковині і всього 31 калорію.
Мускусна диня або канталупа
Цей вид дині відрізняється підвищеним вмістом бета-каротину, так необхідного для нашого зору. 100 г такої дині заповнить добову потребу організму в калії, вітамінах А і С і містить лише 55 калорій.
Кольорова капуста
Цей овоч по достоїнству визнаний універсальним і поживним. Він містить антиоксиданти і фітохімічні речовини, що допомагають організму справлятися з хронічними захворюваннями. Цвітна капуста багата також фолієвою кислотою, вітамінами С і К. Одна порція цього овоча містить 25 калорій.
Ожина
Як більшість ягід, ожина багата на вітамін С і антиоксидантом біофлавоноїдів, завдяки чому вживання ожини є запорукою довгого і здорового життя клітини, що виражається в молодості шкіри. Також ожина нормалізує травлення. Одна порція таких ягід містить 62 калорії.
Салат Латук
Як більшість салатів, латук є низькокалорійним. На одну порцію припадає 10 – 20 калорій. Ви не отримаєте білка, вживаючи латук, але насититеся такими речовинами, як фолієва кислота, залізо, вітаміни А і С.
Апельсин
Крім всім відомого вітаміну С, апельсин багатий і іншими речовинами. Вживання апельсина стимулює вироблення колагену, що забезпечує гарний і здоровий вигляд шкірі. Серцевина апельсина (білі волокна) містять речовини, що знижують рівень холестерину і цукру в крові. Один середній апельсин містить 80 калорій.
Полуниця
Одна порція полуниці містить більше вітаміну с, ніж один апельсин. Полуниця багата на поліфеноли і антиоксиданти. Ця ягода є корисним продуктом для поліпшення роботи серцево-судинної системи, так як, будучи джерелом калію і клітковини, вона не містить натрію і холестерину. Одна чашка полуниці містить приблизно 50 калорій.
Диня
Цей фрукт містить близько 100 г природного цукру на один середній плід, тому диня більш калорійна, ніж канталупа. Порція дині покриє 50% добової норми вітаміну С. Також диня – це джерело міді, яка сприяє поліпшенню стану шкіри.
Отже, Ви ознайомлені з продуктами, вживання яких в необмеженій кількості не тільки не завдає шкоди фігурі, а, навпаки, допомагає привести її до ідеальних форм і поліпшити роботу Вашого організму.