8 речей, які зміняться від регулярного поїдання часнику

8 речей, які зміняться від регулярного поїдання часнику

Ще знаменитий давньогрецький лікар Гіппократ, якого часто називають батьком західної медицини, застосовував часник для лікування різних захворювань. І сучасна наука недавно підтвердила правоту легендарного доктора, дослідивши дивовижні властивості звичного всім часнику і відшукавши пояснення його лікувальної ефективності.

1. Підніметься імунітет

Часник зростає по всій земній кулі і вважається одним з найпопулярніших компонентів для приготування різних страв. Своїм сильним запахом і чудовим смаком він зобов’язаний речовині під назвою “алліцин”, що володіє потужними лікарськими властивостями. І додавання часнику в ваш раціон помітно підсилює можливості імунної системи.

В одному великому 12-тижневому дослідженні було встановлено, що щоденна добавка часнику зменшувала кількість простудних захворювань на 63%! Середня тривалість симптомів застуди також скорочувалася на 70%, з 5 днів для контрольної групи до 1,5 дня для пацієнтів, які отримували часник.

2. Нормалізується кров’яний тиск

Сьогодні серцево-судинні захворювання – головні в світі “вбивці”. Більшість з них починається з підвищеного тиску, або гіпертонії. Дослідження на добровольцях показали, що додавання в їжу часнику справляє помітний вплив на зниження артеріального тиску у тих, хто цього потребує.

Ще одне дослідження показало, що після 24 тижнів великі дози екстракту часнику виявилися настільки ж ефективні, як і препарат Атенолол для зниження артеріального тиску. Для досягнення помітного ефекту необхідно приймати як мінімум чотири зубчики часнику в день.

3. Зменшиться рівень холестерину

У людей з високим рівнем холестерину після вживання часнику спостерігається помітне зниження цього показника. Як “поганий”, так і загальний холестерин ЛПНЩ падає приблизно на 10-15%. Рівень “хорошого” холестерину залишається, як правило, без змін. Ще не доведено, чи знижує додавання часнику в щоденне меню рівень тригліцеридів крові.

4. Підростуть спортивні результати

Дослідження на гризунах показали, що часник допомагає їм домагатися помітного прогресу по частині фізнагрузки. У пацієнтів з серцевими захворюваннями, які брали часникове масло протягом 6 тижнів, відзначено зниження пікової частоти серцевих скорочень склало 12% і підйом фізичної працездатності.

Інші дослідження продемонстрували, що часник допомагає долати втому, викликану вправами. До речі, з цією метою його успішно вживали олімпійці ще в Стародавній Греції!

5. Ви відчуєте ефект детоксикації

Часник допомагає також виводити важкі метали з організму. Було доведено, що це відбувається через високий вміст в ньому сполук сірки, які і захищають наші органи від ушкодження токсинами.

Чотиритижневе дослідження, проведене з співробітниками заводу автомобільних акумуляторів, показало, що вживання часнику дозволило знизити рівень свинцю в їх крові на 19%. Робочі відзначили ослаблення клінічних проявів інтоксикації: в тому числі головних болів і високого артеріального тиску.

6. Навіть кістки стануть міцнішими

Дослідження на гризунах вже переконливо показало, що вживання часнику мінімізує втрату кісткової маси з віком, що особливо важливо для жінок.

В одному дослідженні, яке проводилося на представницях прекрасної статі на стадії менопаузи, було виявлено, що добова доза сухого часникового екстракту (рівна 2 грамам сирого часнику) значно зменшувала маркер дефіциту естрогену.

Крім того, вже підтверджено, що часте вживання в їжу таких продуктів, як часник і цибулю, надає саме благотворний вплив на остеоартрит.

7. Вам перестане загрожувати хвороба Альцгеймера і старече недоумство

Вільні радикали постійно завдають нашому організму, і особливо головному мозку збиток, який і призводить до старіння. Часник же містить антиоксиданти, які посилюють захист організму від ушкодження цими сполуками.

Доведено, що високі дози часнику підвищують рівень антиоксидантних ферментів, а також знижують стрес у людей з високим кров’яним тиском. А поєднання таких корисних ефектів від поїдання часнику, як зниження рівня холестерину і артеріального тиску, на додачу до антиоксидантних властивостей, дозволяють запобігти настільки поширеним захворюванням мозку, як хвороба Альцгеймера і деменція.

8. Ви отримаєте шанс прожити помітно довше

Детоксикація організму, а також запобігає серцево судинним захворюванням самі по собі вже продовжують життя. А часник, як ми пам’ятаємо, володіє ще здатністю справлятися з інфекціями. І ця його властивість дуже важлива для людей похилого віку, однією з поширених причин смерті яких стає ослаблення імунітету.

Крім того, вживання часнику дозволяє уникнути багатьох хронічних захворювань, що також дозволяє його любителям жити довше і якісніше!

За матеріалами

 

Підпишись на нас!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!