Виявляється, ківі потрібно їсти зі шкіркою! Хто б міг подумати!
Кожен нас з дитинства пам’ятає, що шкірка більшості фруктів і овочів неїстівна. Ми, ще будучи маленькими нетямами, тягнули в рот то мандаринову, то бананову та ще якусь шкірку і получали на горіхи від батьків. Однак чи знаєте ви, що існує фрукт, чия шкірка не тільки їстівна, але і дуже корисна?
Ківі – неймовірно корисний продукт. У ньому міститься безліч вітамінів і мікроелементів, а ще він містить дуже низьку кількість калорій, так що можна їсти його при будь-якій дієті. Але практично ніхто не знає, що шкірка ківі в чомусь навіть корисніша, ніж сам фрукт!
1. Перш за все, в шкірці ківі є клітковина
Ця речовина дуже благотворно впливає на нашу кров, допомагає в перетравленні їжі, а також знижує рівень шкідливого холестерину. Загалом, суцільна користь!
2. Вітаміни С і Е
Їх в шкірці ківі більше, ніж в самому ківі. Ми думаємо, не слід пояснювати користь вітамінів, адже все і так знають, що це неймовірно корисно для організму. Чим більше вітамінів, тим краще! (Само собою, в розумних межах, адже гіпервітаміноз ніхто не відміняв).
3. Багато фолієвої кислоти
Ця речовина здатна добре впливати на загальну бадьорість духу, також надає сил і енергії. До слова, фолієва кислота дуже корисна для вагітних і в їх раціоні обов’язково повинні бути продукти з неї.
Відразу ж хочемо відзначити, що багато ківі їсти не потрібно. Досить двох-трьох невеликих плодів в день, інакше можна отримати «передозування» вітамінами і корисними мікроелементами і антиоксидантами.
Не забувайте також про те, що ківі вам протипоказаний в тому випадку, якщо ви страждаєте від ниркових кольок, виразки, гастриту, проблем з печінкою і шлунком, а також алергією на ківі або будь-які його компоненти. Будьте здорові!