Швидкий і дуже смачний рецепт сирників

Швидкий і дуже смачний рецепт сирників

Швидкий і дуже смачний рецепт сирників з родзинками. Їх смак ви не забудете ніколи, а діти попросять добавки. Ніжні сирники з родзинками – це смачний, корисний сніданок і ситна вечеря.

Можливо, на перший погляд вам здасться, що це черговий рецепт сирників, але це далеко не так. Такого в інтернеті вам більше не знайти! Секрет цих сирничків передала мені моя бабуся!

Складові:

сир – 600 грам;

цукор – 4 столові ложки;

яйце – 2 штуки;

манка – 2 столових ложки;

борошно – 2 столові ложки;

сіль – щіпка;

ванільний цукор за смаком;

родзинки – 50 грам.

Ніжні сирники. покроковий рецепт

Яйця збийте з цукром до однорідної маси.

Борошно з’єднайте з манкою, додайте дрібку солі.

У яєчну суміш додайте сир, розітріть, щоб вийшло однорідної консинстенції. До отриманої маси додайте суміш з борошна, манки і солі.

Все добре перемішайте, і лише в кінці додайте родзинки і ванільний цукор.

Нехай підготовлене тісто постоїть півгодини.

Через зазначений час сформуйте сирники, вкачувавши кожен в борошні.

Смажте на вершковому маслі до золотистої скоринки.

Кличте рідних! Хоча ні, вони самі збіжаться на аромат! Сирники виходять ніжні, прямо тануть у роті. Можна подати їх зі сметаною, з медом, зі згущеним молоком, з варенням. Смачного!

Джерело